Die Restaurantszene in Hamilton gewinnt an Bekanntheit und die Begeisterung breitet sich im ganzen Land aus. Das aktuelle Angebot an Gourmet-Angeboten ist beispiellos und bietet Burgerfans eine große Auswahl. Wir haben uns durch die Konkurrenz geschlichen, um Ihnen zehn der besten Burger in Hamilton zu bringen.
Staxx Burger Hühnchen & Waffelhaus
Staxx ist ein geschäftiger Favorit in der Innenstadt und ein klassisches Beispiel dafür, was in der Hamilton-Restaurantszene funktioniert. Die Grundlagen werden in einer eleganten Atmosphäre gut gemacht. Die Portionen sind kräftig und die Speisekarte enthält einige grundlegende Variationen des Rindfleisch-Burger-Themas, einschließlich des cholesterinverstärkenden Speck- und Eier-Burgers. Die Burger sind handgemacht und außen gut zubereitet und innen noch saftig. Burger sind eigentlich eine Nebentätigkeit für dieses ungezwungene Restaurant, das bei Fans von traditionellem Brathähnchen und Waffeln einen guten Ruf erlangt hat. Die Auswahl umfasst auch anständige vegane Burger-Optionen, einschließlich Versionen mit schwarzen Bohnen und Portobello-Pilzen.
Staxx Burger Hühnchen & Waffelhaus, 275 King St E, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 396 4162
Bilder mit freundlicher Genehmigung von Staxx Burger, Chicken & Waffle House
Der George Hamilton
Das George Hamilton befindet sich an der Ecke Bay Street und King Street und ist das "älteste öffentliche Haus" der Stadt. Es ist nicht das, was man als super stylischen oder trendigen Ort bezeichnen würde, der seine klassischen Pub-Wurzeln aufgreift, aber es erfreut sich wachsender Beliebtheit aufgrund des Rufs für die traditionellen traditionellen Tavernengerichte auf der Speisekarte, einschließlich hausgemachter Burger. Zu den unprätentiösen, perfekt auf Bestellung zubereiteten und gut präsentierten Hausspezialitäten gehört die Carolina Sticky-Sauce, ein süß-süßes Barbecue-Konfekt auf dem entsprechend benannten Carolina Sticky Burger, der mit einer Auswahl an Zwiebeln oder Pilzen verziert ist. Es ist ein typisches Beispiel für die klassische Einfachheit des Menüs. Neben der markanten Innenstadtlage gibt es einen neueren George Hamilton an der Ecke Upper Ottawa und Fennell Avenue, der den Gourmet-Burger-Angeboten des Mountain einen dringend benötigten Zugang bietet. Bonus: Die Küche ist von Donnerstag bis Samstag bis Mitternacht geöffnet.
Der George Hamilton, 152 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 381 9820
Der George Hamilton, 1115 Fennell Ave E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 389 6602
Das Schiff
Das The Ship befindet sich in einem malerischen viktorianischen Brownstone in einem älteren Teil der Stadt und bietet ein hippes Ambiente in der Innenstadt von Hamilton sowie eine fantasievolle Auswahl an Gourmet-Burgern, einschließlich Tagesgerichten. Zu den beständigen Favoriten gehört The Hawaiian, eine Mischung, die die Geschmacksknospen mit der Süße gegrillter Ananas sowie Speck, Cheddar und Ranch-Dressing überrascht. Nana Shellys Erdbeer-Rhabarber-Burger mit seiner Kombination aus Erdbeer-Rhabarber-Kompott, Doppelcreme-Brie und Speck ist ein weiterer einfallsreicher Eintrag auf der Speisekarte. Die Pastetchen sind hausgemacht und es gibt sowohl vegane als auch glutenfreie Alternativen. Die Zugabe von frisch geschnittenen Pommes ist ein Bonus, ebenso wie eine Getränkekarte mit ebenso einfallsreichen Angeboten. Hinweis: Sie akzeptieren keine Reservierungen.
Das Schiff, 23 Augusta St, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 526 0792
Bild mit freundlicher Genehmigung von The Ship
Jack & Lois
Das süße, gemütliche Jack & Lois bringt die traditionelle Frühstücks-, Burger- und Bierformel in die trendige James Street North-Szene. Hausgemachte Burger werden auf einem Stapel hausgemachter Pommes (extra) auf Filmkanistern serviert, die mit rot-weiß kariertem Papier ausgekleidet sind. Bei einer winzigen Grundfläche werden Reservierungen empfohlen, es sei denn, Sie haben nichts gegen das Warten. Die Portionsgrößen sind großzügig und die Beläge und Gewürze sind knusprig frisch. Auf der Speisekarte stehen vier Gourmet-Burger-Optionen aus schwarzem Angus-Rindfleisch, vom klassischen Cheeseburger bis zum duftenden, italienisch inspirierten Sopran-Burger.
Jack & Lois, 301 James St. N., Hamilton, ON, Kanada + 1 289 389 5647
Die verbrannte Zunge
Die Burger sind eine kleine Überraschung in diesem kleinen, unprätentiösen Ort in Cannon, der sich etwas hinter der James Street North befindet (mit einem neueren zweiten Standort in der angesagten Locke Street South). The Burnt Tongue wird von einer energiegeladenen jungen Crew geführt und bezeichnet sich selbst als "Suppenrestaurant" mit einem Menü, das die oben genannten hausgemachten Suppen, Sandwiches und Salate enthält. Die Burger sind jedoch außergewöhnlich, wenn auch recht einfach im Design. Ein Burger mit einer handgemachten Pastete aus frischem Rindfleisch kostet nur 4 US-Dollar für ein Einzelzimmer, 6 US-Dollar für ein Doppelzimmer, beide mit frischen Belägen. Tagesgerichte können auch andere Burger-Angebote und Fixings enthalten. Es ist zweifellos die hohe Qualität und der Gourmet-Geschmack zu diesem Preis, die The Burnt Tongue zu einem der beliebtesten ungezwungenen Restaurants der Stadt machen.
Die verbrannte Zunge, 10 Cannon St E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 536 1146
Die verbrannte Zunge, 182 Locke St S, Hamilton, ON, Kanada +1 289 389 1156
Bild mit freundlicher Genehmigung von The Burnt Tongue, Foto von Chanry Thach
Das Works Burger Bistro
Die Burger sind lecker und die Portionen im The Works Gourmet Burger Bistro, das in der Innenstadt sehr beliebt geworden ist, eher menschlich als übergroß. Die Lage am Jackson Square bietet einen bequemen Burger-Stopp, wenn Sie in der Nähe sind, und ist besonders zur Mittagszeit beschäftigt. Sie können Ihren eigenen Burger herstellen und The Works 'Hook bietet eine Auswahl von neun Optionen, wenn es um Pastetchen geht, von kanadischem Rindfleisch über knuspriges Hühnchen, mit Käse gefülltes Rindfleisch bis hin zu magerem Elchpastetchen. Es gibt auch eine gute Auswahl an Gemüse, einschließlich einer Portobello-Pilzkappe. Die Burger werden täglich von Hand gepresst und auf Bestellung mit Flammen gegrillt, mit À-la-carte-Optionen, die nicht für schwache Nerven oder arterienverhärtet sind.
The Works Gourmet Burger Bistro, 2 King Street, Hamilton, ON, Kanada +1 905 540 8500
Das Gourmet-Burger-Bistro der Werke, 1405 Upper James St, Hamilton, ON, Kanada +1 905 383 6668
Hambrgr Burger und Bier
Zutaten aus der Region, darunter frisches Rindfleisch und Produkte, die täglich geliefert werden, gewährleisten die Qualität der Angebote bei Hambrgr Burgers and Beer, dem neuesten Burgerlokal in der Innenstadt, das die Hamilton-Szene erobert. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Rindfleisch-Burger-Optionen, darunter traditionelle Favoriten mit Gourmet-Flair und Fantasie, wie das Black & Blue mit gegrillten Zwiebeln, Whisky-Catsup, Blauschimmelkäse und Eisbergsalat oder der Magic Mushroom mit geschmorten Cremini, Austern und Shiitake Pilze zusammen mit Schweizer Käse, Basilikum Pesto und Aioli. Sie können auch Ihren eigenen Burger zubereiten. Eine schicke Lage in der King William Street in der Nähe von James und eine hervorragende Auswahl an handwerklichen Bieren und Bourbonen tragen zum trendigen Ambiente bei.
Hambrgr Burger und Bier, 49 King William St, Hamilton, ON, Kanada +1 289 389 1212
Bild mit freundlicher Genehmigung von HamBrgr Burgers and Beer
Delirious Burger Co.
Delirious Burger Co. ist ein Paradies für Burger-Puristen im Herzen des alten Westdale. Die Burger sind handgefertigt im amerikanischen Stil und werden auf einem flachen Grill und nicht über einer Flamme gekocht. Ein Cheeseburger bietet guten, altmodischen, in Scheiben geschnittenen, verarbeiteten amerikanischen Käse und die Brötchen sind eher klassisch als handwerklich. Es ist ein Rezept, bei dem der Fokus ausschließlich auf dem Burgerpastetchen selbst liegt, und hier erstrahlt das Delirious-Rezept. Burger sind durchweg saftig und perfekt zubereitet. Die Portionen sind extravagant und machen diesen Ort bei den Studenten sehr beliebt. Der gefüllte Portobello-Pilz-Burger ist eine Spezialität des Hauses und eine enorme, chaotische und köstliche Variation des Burger-Themas, eine der wenigen vegetarischen Optionen auf der Speisekarte. Das gesamte Fleisch und die Produkte stammen aus der Region.
Delirious Burger Co., 1008 King Street, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 393 1022
Die echte Burger Co.
In einem kleinen Ort in der Dundas Street in Waterdown ist die Real Burger Company alles andere als ein Klischee. Es gibt nichts Besonderes auf der Speisekarte, und das reduzierte Dekor hat eine unprätentiöse Atmosphäre, aber die Burger selbst sind schmackhaft und saftig und werden in rosa Perfektion gegrillt. Es gibt nur begrenzte Sitzplätze, daher sollten Sie das Herausnehmen in Betracht ziehen. Es ist die hausgemachte Qualität, die die Kunden immer wieder zurückkommen lässt, einschließlich handgefertigter Poutine und anderer klassischer Diner-Optionen sowie der Burger auf der Speisekarte. Die ehrgeizigen Eigentümer haben einen weiteren Standort in den Niagarafällen und planen, die Gewinnkombination der Real Burger Company im ganzen Land zu vertreiben.
The Real Burger Co., 94 Dundas Street, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 6893111
Bild mit freundlicher Genehmigung von The Real Burger Co.
