Gewürze sind für viele Kulturen auf der ganzen Welt, von Mexiko bis Indien, ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Und während die meisten Rezepte Chilis enthalten, die das Gefühl von „Hitze“ hervorrufen (bekannt als das Kribbeln auf den Geschmacksknospen), verbessern diese Paprikasorten auch die Insulinregulation und sind eine Quelle für Vitamin C und Carotin. Warum also nicht mit diesen 12 Cocktail-Rezepten die Hitze aufdrehen - und gleichzeitig die Vorteile nutzen?
Garten Paloma
Mit dieser erhitzten Variante des traditionellen Paloma, die vom Chef-Barkeeper im New Yorker Raines Law Room kreiert wurde, können Sie ein bisschen lateinamerikanischen Geschmack genießen.
Holen Sie sich das Rezept von Serious Eats.
Genießen Sie einen Garten Paloma © Shutterstock
Habanero Pisco Sour
Vorsicht vor ungezähmten Habaneros. Profi-Tipp: Testen Sie zuerst einen Pfeffer, um die Hitze zu messen.
Holen Sie sich das Rezept von Pisco Trail.
pisco sauer © oliver.dodd / Flickr
Der brennende Mandarin Martini
Zu gleichen Teilen süß und würzig, fordert dieser nach Zitrusfrüchten, um durcheinandergebrachte Serrano-Paprikaschoten auszugleichen.
Holen Sie sich das Rezept von Cayenne Diane.
Probieren Sie den scharfen Burning Mandarin Martini © Shutterstock
Jalapeño Margarita
Tequila, Limette und Jalapeño - es gibt keine bessere Kombination. Chips und Salsa nicht enthalten.
Holen Sie sich das Rezept von Love and Lemons.
Verleihen Sie Ihrer Margarita © Shutterstock einen würzigen Kick
Dieses würzige Bourbon-Getränk
Fruchtliköre sind normalerweise ein verräterisches Zeichen für einen Kater. Aber Cherry Heering, hergestellt aus dänischen Kirschen und Gewürzen, verleiht nur einen Hauch von Süße. Geschüttelt mit Bourbon, Meyer-Zitrone und Thai-Chili-Honig ist dies ein Cocktail, den selbst Whisky-Puristen lieben werden.
Holen Sie sich das Rezept von Bon Appétit.
Genießen Sie einen würzigen Bourbon-Cocktail © Shutterstock
Smokey Spicy Lemon
Eine erwachsene Limonade mit einem Kick. Dieses Rezept verlangt nach einfachem Sirup aus Chipotle-Honig, aber stattdessen nach frischen Chilis.
Holen Sie sich das Rezept von Set the Table.
Geben Sie Ihrem Zitronencocktail einen Schuss Würze © Shutterstock
Würziger Passionsfrucht-Mezcal-Cocktail oder der „Don Diablo“
Miamis Bodega Taqueria y Tequila ersetzt Tequila durch Mezcal für ein süßes, saures und sprudelndes Trankopfer, mit dem Sie in kürzester Zeit „1 Tequila, 2 Tequila, 3 Tequila, Floor“ singen können.
Holen Sie sich das Rezept von Eater.
Probieren Sie das erfrischende „Don Diablo“ © Shutterstock
Erdbeer-Ananas-Schärfe
Mit Chipotles, Erdbeeren und Ananas hergestellt, wer wusste, dass Capsaicin so gut schmecken kann?
Holen Sie sich das Rezept von Bon Appétit.
Fügen Sie Ihrem Ananasgetränk einen Kick hinzu © Shutterstock
Würziger Gurkencocktail
Wörtlich: kalt wie eine Gurke; sinngemäß: kalt wie Eis.
Holen Sie sich das Rezept von Chili Pepper Madness.
Verwöhnen Sie die Gaumen mit einem Gurkencocktail © Shutterstock
Würzige bittere Michelada
Bier, frische Chilis, Tomaten und Zitronensaft - Prost auf die ultimative Katerkur.
Holen Sie sich das Rezept von Feed Me Dearly.
Helfen Sie Ihrem Kater mit einer würzigen Michelada © Shutterstock
Jalapeñyaaas Königin
Passend benannt, bietet dieses Gin, Rosmarin, Ananas und Jalapeño. Der zusätzliche Bonus? Der einfache Sirup, der auch Gin hat.
Holen Sie sich das Rezept von Food 52.
Probieren Sie eine Jalapeñyaaas Queen © Shutterstock
