Du bist gekommen, du hast gesehen, du hast dich in Busan verliebt. Die Strände, das Nachtleben und die Meeresfrüchte haben Sie umgehauen und Sie wollten unbedingt ein bisschen davon mit nach Hause nehmen. Was können Sie also kaufen, um sicherzustellen, dass die Stadt in Ihrer Erinnerung bleibt? Hier ist unser Leitfaden für Souvenirs, die Sie nur hier bekommen können.
Geumjeongsanseong Festung Makgeolli
Auf Busans Berg Geumjeong befindet sich die Festung Geumjeongsanseong. Makgeolli wird seit 500 Jahren in der Region hergestellt, und die langjährige Makgeolli-Brauerei hier ist in der Region berühmt. Geumjeongsanseong Makgeolli wird mit einer traditionellen Technik gebraut, die als Fußschlag bezeichnet wird. Hefe wird in Hanftuch gewickelt und von barfüßigen Brauern aufgestempelt. Für ein noch spezielleres Souvenir können Sie Ihren eigenen Makgeolli herstellen, um ihn in einer der praktischen Makgeolli-Werkstätten der Brauerei mit nach Hause zu nehmen.
Festung Geumjeongsanseong, Geumseong-dong, Geumjeong-gu, Busan-si
Fischkuchen
Einer der beliebtesten Straßensnacks, Fischfrikadellen oder Eomuk Koreas wird im ganzen Land gegessen. Busans Fischfrikadellen sind dafür bekannt, besonders lecker zu sein - so sehr, dass „Busan-Fischfrikadelle“ eine allgemeine Abkürzung für einen hochwertigen Fischfrikadelle ist. Auf Holzspießen konzertiert und in Fischkuchensuppe (Eomuk-Guk) gekocht oder in Scheiben geschnitten und zu würzigem Tteokbokki hinzugefügt, sind sie ein Inbegriff für koreanisches Essen. Die Samjin Fish Cake Bakery ist der älteste Hersteller von Fischfrikadellen in der Stadt. Im Hauptgeschäft im zweiten Stock des Busan-Bahnhofs können Sie mehr als 50 verschiedene Arten von Fischfrikadellen einkaufen.
Samjin Eomuk, 36 Taejong-ro 99beon-gil, Bongnae 1 (il) -dong, Yeongdo-gu, Busan
Koreanische Fischkuchensuppe ist ein beliebtes Hausmannskost © Chloe Lim / Flickr
Traditionelles Geschirr
Keramik und Geschirr aus Busan sind einzigartig in dieser Region Südkoreas und haben eine Ästhetik, die sich von der Keramik anderer Gebiete unterscheidet. Busan wurde historisch stärker von der japanischen Kultur beeinflusst als andere Teile Südkoreas, was sich in den Töpferwaren der Region widerspiegelt. Viele Teeläden verkaufen handgefertigte, lokal produzierte Teesets und Töpferwaren, oder Sie können einen Antiquitätenladen wie Meet Antique Items ausprobieren.
Treffen Sie antike Gegenstände (고물 들의 미팅), 66, Bupyeong 2-Gil, Jung-Gu, Busan
Ein Buch aus Busans Buchstraße
Die Bosu-dong Book Street ist der Traum eines Buchliebhabers. Seine Wurzeln liegen in der Zeit nach der Unabhängigkeit Koreas, als viele Menschen in diese Gegend (früher der alte Gukje-Markt) kamen, um japanischsprachige Bücher zu verkaufen. Während des Koreakrieges war Busan Südkoreas provisorische Hauptstadt, und Flüchtlinge verkauften hier ihre Bücher, um Geld für Lebensmittel zu verdienen. Später, in den 1960er und 1970er Jahren, wurde die Straße zu einer Drehscheibe für Studenten und Professoren, um Bücher zu kaufen und zu verkaufen. Jetzt ist es mit Buchhändlern und Cafés überfüllt. Verbringen Sie einen Nachmittag damit, in alten Büchern zu stöbern, und wählen Sie ein eigenes Buch aus, das Sie als Andenken an Korea und seine turbulente Geschichte mit nach Hause nehmen können.
Bosu-dong Book Street, 8, Chaekbanggolmok-Gil, Jung-Gu, Busan
