Von einem böhmischen Zentrum in den 1950er Jahren, damals ein reguläres Restaurant, das in den 1980er Jahren hauptsächlich von Kubanern besucht wurde, bis hin zu einer der wichtigsten Touristenattraktionen Havannas - die Beliebtheit von La Bodeguita del Medio hat seit seiner Gründung im Jahr 1942 nur noch zugenommen.
Tatsächlich geht sein Erfolg in der Altstadt von Havanna weit über seine physischen Grenzen hinaus: In Spanien gibt es vier gleichnamige Repliken, und in 14 anderen Ländern, darunter den USA, Großbritannien, Deutschland und Australien, gibt es weitere La Bodeguita del Medios und Mexiko.
Der Ort begann als Supermarkt in der Mitte der Empedrado Street - daher entstand der Name der Bar, der mit „der kleine Laden in der Mitte“ übersetzt werden kann. Der Besitzer, Angel Martínez, verkaufte Snacks und Getränke an einige Stammkunden; Dazu gehörten eine Reihe von Intellektuellen, die sich nach Besorgungen dort aufhielten. Bis 1950 wurde der offizielle Name Casa Martinez von niemandem verwendet, und die Volksbezeichnung La Bodeguita del Medio wurde offiziell übernommen.
La Bodeguita del Medio | © Dereck Blackadder / Flickr
Als die Kundschaft wuchs, wuchs auch das Angebot der Bar. Essen und Trinken wurde zu seinem Hauptgeschäft und der Veranstaltungsort wurde von der örtlichen böhmischen Gemeinschaft von Schriftstellern, Musikern und Journalisten frequentiert.
Ernest Hemingway: "Mein Mojito in La Bodeguita"
Der Legende nach hat ein regelmäßiger Journalist, Leandro García, seinen Namen an den Wänden des Restaurants unterschrieben, und damit begann die Tradition, zu den Unterschriften beizutragen, die heute den Ort abdecken. Die Liste der Prominenten, die sie besucht haben, ist umfangreich und umfasst den chilenischen Dichter Pablo Neruda, Präsident Salvador Allende, den kolumbianischen Autor Gabriel García Márquez, Nat King Cole und Ernest Hemingway.
An den Wänden ist kaum noch Platz © Manuel Castro / Flickr
Hemingway hatte eine besondere Verbindung zu dem Ort, was wiederum einen Teil seiner Popularität seinem Erbe verdankt. In den späten 1930er Jahren, als Hemingway im Hotel Ambos Mundos lebte, waren die Bars La Bodeguita und El Floridita zwei seiner Lieblingsorte vor Ort. Diese besuchte er auch dann noch, nachdem er sich am Stadtrand von Havanna, weit weg von der Altstadt, niedergelassen hatte. Ein riesiges gerahmtes Autogramm, das ihm zugeschrieben wird, wird heute in La Bodeguita stolz unter seiner Aussage „Mein Mojito in La Bodeguita. Mein Daiquiri in El Floridita “.
Runde Mojitos steht an! | © Derek Blackadder / Flickr
Mojitos sind das Markenzeichen der Bar, das sie seit 1942 servieren. Auf der Speisekarte stehen natürlich alle Arten von kubanischen Cocktails sowie typische kubanische Gerichte: weißer Reis, schwarze Bohnen, gebratenes Schweinefleisch und Tostones (gebratene Kochbananen). Das Restaurant erlaubt auch das Rauchen, so dass viele Menschen dort ihre Zigarren genießen, während sie traditionelle kubanische Live-Musik hören.
Sie können kubanische Musik hören, während Sie Ihren Mojito | genießen © Rinaldo Wurglitsch / Flickr
