Guangzhou, die drittgrößte Stadt Chinas und Hauptstadt der Region Guangdong, ist eine geschäftige Metropole in der Nähe des wunderschönen und mysteriösen Pearl River Delta. Guangzhous kulinarisches Angebot, der Geburtsort der kantonesischen Küche, ist zum Synonym für chinesisches Essen geworden. Unser Führer zum Essen in Guangzhou zeigt die besten kulturellen Restaurants in dieser faszinierenden, historischen Stadt.
Panxi Restaurant
Restaurant, Chinesisch, $ $$
13FABRIKEN
13FACTORIES, benannt nach dem Stadtteil, in dem es sich befindet, ist ein wunderbares verstecktes Juwel, das sich hinter dem Sinopec-Gebäude im Geschäftsviertel Tianhe befindet. Es serviert gute, altmodische südamerikanische Gerichte wie Pulled Pork Sandwiches, Mac und Käse, Jambalaya, Southern Fried Chicken und Gumbo. Sie sind stolz darauf, die frischesten Zutaten ohne MSG zu verwenden und alles von Grund auf neu zuzubereiten - einschließlich Brot und Kuchengebäck. Dies ist ehrliches, herzhaftes Komfort-Essen von seiner besten Seite, was es nicht verwundert, dass es bei Expats und Touristen so beliebt ist, die eine Pause vom chinesischen Essen suchen.
13Fabriken, Straße 7 Tianhe N, Tianhe, Guangzhou, China, +86 020 3884 9230
Orient Express Französisches Restaurant
Die wunderschöne Insel Shamian im Zentrum von Guangzhou ist ein historisch bedeutendes Gebiet voller Architektur aus der Kolonialzeit und breiter, von Bäumen gesäumter Boulevards. Und mit seinen Verkehrsbeschränkungen fühlt es sich wie eine Welt fern vom Handel des Restes der Stadt. Das Orient Express liegt günstig im Osten der Insel und ist eines von wenigen Restaurants in der Umgebung. Umgeben von einem großen Garten versprüht dieser Ort Vintage-Charme mit einem großen Speisesaal, einem schönen Bereich für Mahlzeiten im Freien und zwei Eisenbahnwaggons für zusätzliche Eigenart. Das Menü besteht aus gut gekochter, klassischer französischer Küche mit modernem Flair, darunter Gerichte wie Bourgogne-Schnecken, gegrilltes australisches Rinderfilet Mignon mit rotem Pfeffer und gebratene Gänseleber mit Erdbeeren. Die bezaubernde Atmosphäre des Restaurants macht es zu einem wunderbaren Ort, um an einem entspannten Sightseeing-Tag eine Kleinigkeit zu essen.
Orient Express, 1 Shamian North Street, Liwan, Guangzhou, China, +86 135 4436 4070
Es versuchen Schnecken. © Connie Ma / flickr
