Graz wird oft als "Wiens coolere kleine Schwester" bezeichnet und ist ein großartiges Reiseziel für Feinschmecker. Produkte aus der Region stehen im Mittelpunkt und die Grazer Köche verwandeln täuschend einfache Zutaten in traditionelle, einfallsreiche Gerichte mit internationalen Akzenten. Hier ist unser Leitfaden zu den unumgänglichen Restaurants der österreichischen Stadt, von Fünf-Sterne-Restaurants bis zu lokalen Bäckereien.
Restaurant Florian
Hotel Restaurant, österreichisch, zeitgenössisch, $$$
Wenn Sie ein Fan von Speisen im Freien und der Vielfalt eines Degustationsmenüs sind, dann fahren Sie im August nach Graz, wo Sie die kulinarische Veranstaltung Long Table of Graz erleben können. Im Herzen der schönen und stimmungsvollen Altstadt teilen 700 Abendessen ein unvergessliches Erlebnis. Sie sitzen am gleichnamigen langen Tisch, an dem die besten Köche der Region ein Fünf-Gänge-Degustationsmenü mit jeweils einem Wein zubereiten. Dieses einzigartige Erlebnis wird mit erstaunlichen lokalen musikalischen Talenten abgeschlossen, was es zu einem Ereignis macht, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
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Altstadt, Graz, Österreich
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