Eine Sache, auf die sich alle einigen können, ist, dass ein Urlaub teuer sein kann. Besonders in einem Land, das für seine köstliche Küche bekannt ist. Für preisbewusste Reisende oder hungrige Reisende, die die wahre Essenz Südkoreas einfangen möchten, ist es die beste Option, sich mit leckerem Street Food zu verwöhnen. Hier finden Sie eine Liste köstlicher Snacks auf der Straße, die garantiert Ihr Verlangen stillen, während Sie die pulsierende Stadt Busan erkunden.
Hotteok © Republik Korea Flickr
Hotteok
Der unersättliche süße Zahn ist ein Laster, das viele gestehen. Gefüllt mit scharfen Gewürzen und Sonnenblumenkernen wird dieser Pfannkuchen aus Zimt und braunem Zucker nicht enttäuschen. Touristen, die im Winter zu Besuch sind, wären im Vorteil, da sie das heiße Dessert genießen können, das den Auswirkungen einer frostigen Atmosphäre entgegenwirken würde. Trotzdem wird das Gericht das ganze Jahr über genossen und kann der perfekte Abschluss einer Nacht in der Stadt sein.
Preis: 1000 Won
Achtung: Grüner Tee Hotteok
Dakkochi © reiseorientiert Flickr
Dakkochi
Saftige Hähnchenbruststücke, aufgespießt mit verschiedenem Gemüse und auf offener Flamme gegrillt. Das Ergebnis ist eine zarte und saftige Explosion von Aromen, die mit einem feinen Gleichgewicht von Aromen aus der Chili-Knoblauch-Marinade gefüllt sind. Dieser billige, aber gesunde Genuss wird mit einer würzigen scharfen Sauce serviert, der perfekten Kombination und dem Grund, warum dieses Gericht immer wieder genossen werden soll. Diese aufgespießten Juwelen fördern einen Geschmack, der an unwiderstehliche Grillfreuden erinnert.
Preis: 2000 gewonnen
Achtung: Dakkochi mit brauner Zuckerkruste
Tteokbokki © Alpha Flickr
Tteokbokki
Ein Grundnahrungsmittel in Korea, würzige, geschmorte, zylindrische Reiskuchen, begleitet von einer Portion gekochtem Ei, Fischkuchen oder Fleisch. Dieser herzhafte Snack wird oft als Begleitzutat in kultigen Gerichten wie Ramen und gebratenem Hühnchen verwendet und wird Ihren Hunger stillen. Diejenigen, die sich für eine mildere Alternative entscheiden, können Omuk (Fischfrikadellen) mit diesen zähen Leckereien oder einer Sahnesauce genießen, um Ihren Gaumen zu beruhigen. Verkäufer runden den Snack normalerweise mit Ramen oder Knödeln ab, die in einer scharfen Brühe schwimmen.
Preis: 2500 gewonnen
Achten Sie auf: Tteokbokki in Omuk-Brühe
Soondae © Byoung Wook Flickr
Soondae
Seltsamerweise scheint ein dekadentes Dessert eine Sorte koreanischer Wurst zu sein, die mit der Darmschleimhaut lokaler Schweine zubereitet wird. Das Außenfutter wird dann mit köstlichen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und feinen Glasnudeln gefüllt. Dieses Gemisch ergibt zusammen mit der Zugabe von Schweineblut einen köstlichen Snack, der dann gedämpft und in Scheiben geschnitten wird. Diese seltene Delikatesse wird normalerweise mit Schweinelebersplittern serviert und kann bei einem Spaziergang durch die Straßen von Busan bequem von einem Pappbecher oder Zahnstocher aus genossen werden, was eine einfache Entsorgung ermöglicht.
Preis: 6000 gewonnen
Achten Sie auf: Prächtige Füllung
Chapssaltteok © Debbie Tingzon Flickr
