Fika: Das Zauberwort von Schweden

Es gibt nur sehr wenige Konzepte, die so tief in der schwedischen Gesellschaft verwurzelt sind wie das aus vier Buchstaben bestehende Wort: Fika. Trotz der Tatsache, dass beide schwedischen Nachbarländer, Finnland und Norwegen, mehr Kaffee pro Kopf konsumieren als Schweden, hat keiner ein so starkes, kulturell wichtiges Wort für eine Kaffeepause übernommen. Fika, das sowohl als Substantiv als auch als Verb verwendet wird, ist sehr wahrscheinlich ein Wort, das Sie in Schweden innerhalb weniger Tage lernen, unabhängig davon, ob Sie länger bleiben oder nur einen kurzen Besuch in Skandinavien machen. Auf Fika vertrauen wir, Fika musst du!

Ovanifrån © Joakim Källström / Flickr

Hintergrund

Fika - ein Wort, das vom schwedischen Wort für Kaffee (kaffe) abgeleitet und neu geordnet wurde, wurde im frühen 20. Jahrhundert an die Populärkultur angepasst, kurz nachdem Kaffee von der Regierung nicht mehr verboten wurde. Ja, Kaffee war während der Regierungszeit von König Gustav III. Illegal und selbst nach dem Tod des Königs im Jahr 1792 wollten die Beamten an dem verbotenen Status von Kaffee festhalten. Dies machte Kaffee sehr begehrenswert und zog vor allem die High Society dazu, das verbotene Getränk in Kaffeehäusern (Kaffehus) zu genießen: geheime, nicht registrierte Orte für Kaffeeliebhaber. Mokka wurde schließlich in den 1820er Jahren legalisiert und konnte nun öffentlich genossen werden - der erste Meilenstein bei der Etablierung der schwedischen Fika-Kultur war erreicht.

Fika im Garten © Nordiska Museet / WikiCommons

Was genau ist Fika?

Das Wort kann als Verb verwendet werden: 'Vi ska fika' (wir werden fika) oder als Substantiv: 'Ska vi gå och ta en fika? "(Sollten wir eine Fika essen gehen?) Grundsätzlich kann dieses Wort aus vier Buchstaben so definiert werden, dass es ein Getränk enthält, meistens Kaffee oder Tee, begleitet von einem süßen Brötchen oder vielleicht einem herzhaften Sandwich, das als" Macka "bezeichnet wird. gekrönt mit Schinken oder Käse in Begleitung von Freunden, Kollegen oder - wie viele Romanzen in Schweden beginnen - mit einem Fremden, den Sie am Abend zuvor ausgetauscht haben oder der über die verschiedenen online verfügbaren Dating-Sites geplaudert hat. Fika ist mehr als eine Kaffeepause, es ist ein soziales Konzept, das Menschen unabhängig von den Umständen zusammenbringt. Die Flexibilität von Fika ist eine fantastische Nachricht für alle, die im Land Schweden gerne Kontakte knüpfen, Kaffee und Zimtschnecken trinken.

Wann und wie?

Fika kann zu jeder Tageszeit genossen werden, aber als Faustregel gilt, dass die häufigsten Stunden der frühe Mittag und die letzten Stunden des Nachmittags sind, aber alles und jedes dazwischen wird mit Sicherheit auch zählen. Fika wurde allgemein an Arbeitsplätze angepasst, und den meisten Unternehmen geht es freitags gut mit einer erweiterten Version einer Fika-Pause. Abwechselnd bringen die Mitarbeiter das heilige „Fikabread“ (Fikabröd) mit - bezogen auf süßes Gebäck, Kuchen oder Kekse, die in der örtlichen Bäckerei oder im Supermarkt erhältlich sind. Viele Schweden sind stolz darauf, ein authentisches, handwerkliches Fikabread anzubieten und das Gebäck zu Hause zuzubereiten. Auf diese Weise wird das Gespräch um eine zusätzliche Dimension erweitert: das Teilen und Pflegen des besten Fikabröd-Rezepts. Denken Sie in diesem Fall daran, dem Bäcker zu gratulieren und sich zu bedanken, bevor Sie wieder an die Arbeit gehen.