Oh, das Wetter draußen mag schrecklich sein, aber Edinburghs eigene Awesome Events haben in der Tat etwas Entzückendes erfunden. Das erste Weihnachtscocktail- und Street-Food-Festival wird die Market Street übernehmen und vom 6. Dezember bis 2. Januar stattfinden. Es verspricht köstliche Belohnungen für diejenigen, die bereit sind, den schrecklichen Elementen zu trotzen.
Weihnachten in Edinburgh © Dominic Wade / Flickr
Die Mitarbeiter von Awesome Events verteilen sich auf zwei Etagen in den kürzlich geräumten Royal Edinburgh Military Tattoo-Büros und konnten auf ihre langjährige Erfahrung in der Verwaltung von Veranstaltungsorten am Rande zurückgreifen, um sicherzustellen, dass in ihrer neuesten festlichen Produktion für jeden etwas dabei ist. Von 10 bis spät geöffnet, können Familien tagsüber an einer Vielzahl kinderfreundlicher Aktivitäten teilnehmen, darunter Schminken, Zauberer und Ballonkunst oder klassische Weihnachtsfilme im Kino. Die Stimmung schaltet ab 18 Uhr um, mit Getränken und Live-Musik.
Mit einem Street Food Court, sieben Bars, einem Souvenirladen, einem Verkostungsraum und einem Pop-up-Kino sind die Optionen schwindelerregend und unglaublich lecker. Wenn Sie Bratwurst und abgestandene Brezeln schon satt haben, fürchten Sie sich nicht: Das hier angebotene Street Food ist kein typischer Festivaltarif. Unter der Leitung von Matt Urry, dem Macher von Chameleon and Seasons, wurde besonderes Augenmerk auf Geschmack und Abwechslung gelegt.
Hühnerflügel © Ernesto Andrade / Flickr
Das Fingerleckfutter ist mit seinen köstlichen Hühnerflügeln da, damit Sie es mit Begeisterung genießen können. Ebenfalls zu sehen ist der Waddle Stall, der Fingerfood mit Entenmotiven austeilt. Ihre Confit-Ente mit eingelegtem Kohl und Frühlingszwiebeln, umhüllt von einem weichen Brioche-Brötchen, schmilzt gut im Mund. Wenn Sie das Geflügel nicht spüren, gönnen Sie sich eine warme, herzhafte Portion traditionellen Cullen Skink, wie es Ihre schottische Großmutter tut, oder schlürfen Sie frische Austern und Jakobsmuscheln im The Haar. Oder gehen Sie zu The Root Shack, wo sie Halloumi- oder Kichererbsenchips mit einer Sauce Ihrer Wahl servieren. Runden Sie das Ganze mit Abbi's Pantry ab, dessen Mince Pies die Quintessenz der Weihnachtszeit sind.
Mince Pies © quattrostagioni / Flickr
Aber wie kann man sich diesen Winter besser warm halten als mit einem steifen Getränk? Keine Sorge, diese Genies haben auch die Trankopfer abgedeckt. Jedes Ticket enthält ein heißes Glas Glühwein an der Tür und die Bar im Erdgeschoss ist voller schottischer Craft-Biere und Botanicals des Helden der Heimatstadt Edinburgh Gin. Über den Rest des Raums sind sechs Cocktailbars verteilt, die jeweils ein anderes Thema haben und von Meistermixologen besetzt sind. Wenn Sie sowohl Klassiker als auch neue saisonale Kreationen einschenken, können Sie am Tiki-Stand des Chairman's Reserve einen Hemingway oder an der Aperol Spritz Bar einen Dolce Vita rösten. Mit einer regelmäßigen Rotation im Laufe des Monats können die Gäste während des Festivals eine große Auswahl an Trinkgeldern genießen.
Glühwein © rpavich / Flickr
Tageskarten kosten nur 2, 50 £ und können an der Tür gekauft werden. Festivalpässe sind über die Website von Awesome Event für 12, 50 £ erhältlich, wodurch Inhaber den ganzen Monat über Zugang erhalten. Also, worauf wartest Du? Kommen Sie heraus und unterstützen Sie die besten unabhängigen Unternehmen und Restaurants in Edinburgh und genießen Sie in dieser Weihnachtszeit eine Extraportion Vergnügen und Freude.
