Das Shreveport-Bossier liegt am Red River in Louisiana und bietet eine Vielzahl von Restaurants, die die südländische Gastfreundschaft der alten Schule und die stolzen Traditionen von Louisiana und Texas mit europäischer und Cajun-inspirierter Küche verbinden. Ob High-End- oder komfortables Abendessen, die folgenden Restaurants wissen, wie sie ihre Kunden füttern und bedienen können, und haben sich einen Platz in unserer aktualisierten Liste der 10 besten Kulturrestaurants in der Region verdient.
Bild mit freundlicher Genehmigung von Don Juanz Beach Tacos
Johns
Restaurant, Pub Grub, Meeresfrüchte, Amerikaner, $ $$
2 Johns ist ein unprätentiöses und dennoch stilvolles Restaurant für Fleischfresser, die ihr Fleisch mit einem Hauch von Klasse mögen. Mit bodenlangen weißen Tischdecken, dem Umgebungsklingeln eines Flügels und der Ausstellung von Werken des ansässigen Künstlers Neil Johnson zeigt 2 Johns eine makellose Liebe zum Detail - etwas, das sich auf die Zubereitung und Präsentation des Essens erstreckt. Der Beerensalat - gemischtes Gemüse mit Erdbeervinaigrette, kandierten Pekannüssen, Ziegenkäse und gemischten Bio-Beeren - ist ein Favorit des Küchenchefs, und die Ahi-Thunfisch-Vorspeise ist sehr zu empfehlen.
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2151 Airline Drive, Bossier City, Louisiana, 71111, USA
+13188415646
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Don Juanz Baja Beach Tacos
Bar, Diner, Restaurant, Mexikanisch, Vegetarisch, $ $$
Nachdem Don O'Byrne jahrelang den Baja-Traum gelebt hatte - billigen Tequila zu trinken, zu surfen und in Baja cantinas zu essen -, beschloss er, seine eigene Westküsten-Fusion aus kalifornischer und mexikanischer Küche voranzutreiben. Die von Don Juanz Baja Beach Tacos inspirierten Tacos sind mit all der Güte gefüllt, die das Meer zu bieten hat - Gelbflossenthun, Garnelen und Schnapper sind nur einige Beispiele - und jeder wird auf Bestellung von Hand gefertigt. Wenn Sie also nach einem Ort suchen, an dem Sie sich an missbrauchte Jugendliche erinnern können, sollten Sie eine Margarita bestellen, in einen Taco graben und im Strandtheater von Don Juanz Baja Beach Tacos entspannen.
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2333 Airline Drive, Bossier City, Louisiana, 71111, USA
+13187523244
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Ernest's Orleans Restaurant und Cocktail Lounge
Restaurant, Amerikaner, Meeresfrüchte, $$ $
Das Ernest's Orleans Restaurant und die Cocktail Lounge bieten mit jedem Teller ein Stück Shreveport-Geschichte und servieren seit über 60 Jahren in seinen vier Speisesälen südländische Klassiker. Chefkoch Ernest Sr brachte seine kulinarischen Wurzeln in den 1940er Jahren aus New Orleans, und seine Entschlossenheit für Spitzenleistungen wurde über Generationen weitergegeben. Die Gäste können kompetentes und aufmerksames Personal und die Zustimmung der vielen früheren prominenten Gäste erwarten, die stolz an den Wänden des Restaurants gezeigt werden. Der in der Lounge ansässige Mixologe Speedy hilft Ihnen dabei, den Stress der Woche zu vergessen und Ihr Ernest Orleans-Erlebnis mit einem fachmännisch kreierten Cocktail abzurunden.
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1601 North Spring Street, Hochland, Stoner Hill, Shreveport, Louisiana, 71101, USA
+13182261325
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Vier Winde
Restaurant, asiatisch, vegetarisch
Das Four Winds befindet sich im Horseshoe Hotel und bietet ein elegantes und raffiniertes kulinarisches Erlebnis. Es präsentiert die beste asiatische Fusionsküche der Region. Die Speisekarte knüpft an Elemente des thailändischen, vietnamesischen, mandarinischen, szechuanischen und kantonesischen kulinarischen Erbes an, um Klassiker wie Zitronenhähnchen aufzufrischen und einfallsreiche moderne Gerichte zu kreieren. Besonders empfehlenswert sind die Hähnchen-Salat-Wraps - Wok-gebratenes Hackfleisch, gebraten mit Wasserkastanien, Frühlingszwiebeln und Pilzen, alle in frischen Salat gewickelt.
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711 Horseshoe Boulevard, Bossier City, Louisiana, 71111, USA
+13187420711
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Herby K's
Restaurant, Meeresfrüchte, $ $$
Herby K begann sein Leben als Spirituosengeschäft namens The Flying Crow und kümmerte sich um die durstigen Arbeiter des örtlichen Eisenbahnrundhauses. 1936 wurde Herby K's in ein Restaurant umgewandelt, das den Spitznamen des überlebensgroßen Besitzers Herbert J. Busi Jr. trägt, und der Rest ist Geschichte. Herby K's befindet sich immer noch in Familienbesitz und ist ein lokaler Favorit. Das Southern Living Magazine hat es als „einen dieser klassischen Hole-in-the-Wall-Spots mit legendärem Ruf“ bezeichnet. Herby K's serviert die gleichen traditionellen Gerichte, für die es berühmt geworden ist, und beherbergt den Shrimp Buster - golden gebratene Garnelen, serviert mit einer geheimen Haussauce, und ein Muss für alle, die auf der Durchreise sind.
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1833 Pierre Avenue, Queensborough, Shreveport, Louisiana, 71103, USA
+13184242724
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Jimmy's Seafood & Steak
Jimmy's Seafood & Steak ist eines der High-End-Casino-Restaurants in Bossier City und befindet sich im Margaritaville Casino-Komplex Mahlzeit ist genau nach Ihren Wünschen. Für diejenigen, die sich nicht aus der verlockenden Menüauswahl entscheiden können, probieren Sie Jimmys Lieblingsempfehlung für Steak Michelle, erhältlich als Filet oder 16 Unzen Rib Eye, gewürzt mit exotischen Salzen und Pfeffer, garniert mit Klumpenkrabbenfleisch und gepaart mit Spargel und Sauce Hollandaise.
Jimmy's Seafood & Steak, 777 Margaritaville Way, Bossier City, LA, USA, +1 855-346-248
Marilynns Platz
Bar, Restaurant, Cajun, $ $$
Zu Ehren seiner Mutter hat Robert 'Bozz' Baucom nicht nur ein Restaurant im New Orleans-Stil geschaffen, sondern auch ein charmantes kulturelles Zentrum im Herzen von Shreveport. Der Schein trügt auf jeden Fall, da die Gäste zuerst mit einer ehemaligen Tankstelle begrüßt werden, aber das Essen spricht für sich. Gönnen Sie sich den 14-Zoll-Po'boy mit gebratenen Garnelen und die bodenlose Bloody Mary- und Mimosenbar, während Sie die freundliche Atmosphäre und die Unterhaltung der Einheimischen genießen. Chef Baucom ist es gelungen, das Beste der Shreveport-Kultur unter das einladende und unprätentiöse Dach von Marilynn's Place zu bringen.
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4041 Fern Avenue, Broadmoor, Anderson Island, Insel Shreve, Shreveport, Louisiana, 71105, USA
+13188683004
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Ralph & Kacoos Fischrestaurant
Ralph & Kacoo's wurde 1969 in Mississippi gegründet und war sowohl bei den Einheimischen als auch bei den Besuchern der geschäftigen Angelcamps der Region ein sofortiger Erfolg, da sie großartige Meeresfrüchte zu angemessenen Kosten anboten. Als sich ihr Ruhm verbreitete, eröffneten Ralph & Kacoo's Restaurants in den südöstlichen Bundesstaaten und das Essen wurde zum "besten Cajun-Meeresfrüchte in Louisiana" gewählt. Ralph & Kacoo's wurde neben zahlreichen anderen Auszeichnungen und Ehrungen auch in den "Top 100 Restaurants in Amerika" aufgeführt. Gäste, die unverwechselbare Cajun-Aromen in ihre Speisekarte aufnehmen, sollten den Zedernplankenlachs, den gratinierten Krabben und, wenn sie sich abenteuerlustig fühlen, den gebratenen Alligator probieren.
Das Fischrestaurant von Ralph & Kacoo, 1700 Old Minden Rd # 141, Bossier City, LA, USA, +1 318-747-6660
Das Schokoladenkrokodil
Das Schokoladenkrokodil ist eines für Naschkatzen. Es ist auf mit Schokolade und Karamell überzogene Früchte und Nüsse spezialisiert und verwendet nur die besten Zutaten, um die ultimativen Zuckerleckereien zuzubereiten. Die aufwendig dekorierten Äpfel sind ein absolutes Muss, von traditionellen Toffee- und Karamelläpfeln bis hin zu fantastischen Erfindungen wie Erdnuss- und Käsekuchenäpfeln. Egal, ob Sie ein Geschenk für einen geliebten Menschen suchen, ein verwöhnendes Dessert, um das perfekte Essen abzurunden, oder einfach nur eine schnelle Belohnung für sich selbst, The Chocolate Crocodile bietet Ihnen alle Schokoladenendorphine, die Sie benötigen.
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Das Schokoladenkrokodil, 460 Boardwalk Blvd, Bossier City, LA, USA, +1 318 742 3316
Lebensmittel aus dem Schokoladenkrokodil © shreveport-bossier.org
