Guadalajaras Craft-Beer-Industrie hat in den letzten Jahren ein explosives Wachstum verzeichnet, als mutige Mikrobrauereien Mexikos Getränkegiganten für einen Teil der Bierindustrie des Landes übernehmen. Besucher der zweitgrößten Stadt Mexikos haben die Qual der Wahl, wenn es um Bier geht. Hier finden Sie eine Reihe aufregender Marken und lebhafter Bars, in denen Sie sie probieren können. Hier ist unser Leitfaden zu den besten Orten für Craft Beer in der Stadt.
LaCer Laboratorio Cervecero
Seit 2008 hat Guadalajaras jährliches Craft Beer Festival sowohl an Größe als auch an Beliebtheit zugenommen. Das LaCer Laboratorio Cervecero ist eine Bar, die dieses Konzept aufgreift und es zu einem ganzjährigen Fixpunkt macht. Weniger eine Bar als eine Reihe von Bars unter einem Dach, können die Gäste von einer zur anderen wandern und die große Auswahl an Craft-Bieren am Veranstaltungsort genießen.
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LaCer Laboratorio Cervecero, Chapultepec 20, Americana, Guadalajara, Jalisco, Mexiko
Fortuna "Verkostungsraum" im Corazon de Guadalajara. Chapultepec No.20 #pruebalabuena #LaCer #LaboratorioCervecero #lacervezaesalimento #cervezaindependiente #tastingroom #consumelocal
Ein Beitrag von Cerveza Fortuna (@cervezafortuna) am 8. August 2017 um 19:00 Uhr PDT
Patan Ale Haus
Bar, Snacks, $$$
Das Patan Ale House ist einer der stilvollsten Orte der Stadt, an dem man ein Craft Beer zurückwerfen kann. Es bietet eine umfangreiche Getränkesammlung und eine unterhaltsame, entspannende Atmosphäre. Das Personal ist begeistert und kennt sich mit dem Thema Bier aus und führt Sie gerne durch die Getränkekarte. Der Veranstaltungsort verfügt auch über eine angenehme Dachterrasse und beherbergt regelmäßig lokale Live-DJs. Neben Bier bietet das Patan Ale House eine großartige Speisekarte. Die Torta Ahogada de Camarón ist sehr zu empfehlen.
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1281 Calle Morelos, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexiko
+523338266613
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Sonne:
17.00 - 23.00 Uhr
Di - Mi:
16.00 - 12.30 Uhr
Mi - Do:
16.00 - 12.30 Uhr
Do - Fr:
16.00 - 1.30 Uhr
Fr - Sa:
16.00 - 1.30 Uhr
Sa - So:
15.00 - 1.30 Uhr
El Grillo
Bar, Pub, Pub Grub, Mexikaner, $ $$
Diese winzige Bar in der trendigen Chapultepec Avenue in Guadalajara bietet freundliches Personal, großartige Musik und eine lebhafte Pub-Atmosphäre. Die burgunderfarbenen Wände sind mit Bierdeckeln und witzigen Redewendungen geschmückt, und es ist nicht schwer vorstellbar, dass Jimi Hendrix oder Jim Morrison auf einen Drink vorbeischauen. El Grillo bietet auch ein umfangreiches Angebot an lokalen und amerikanischen Craft-Bieren. Die Beliebtheit der Bar bedeutet, dass es im Erdgeschoss ziemlich voll werden kann, aber im Obergeschoss befindet sich eine Terrasse im zweiten Stock.
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219 Avenida Chapultepec Sur, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexiko
+523338273090
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Brewe
Bar, Pub, Mexikaner, Pub Grub
Dieser zentral gelegene Ort ist teils eine Kneipe, teils ein ernstzunehmender Ort für Craft Beer. Er bietet eine entspannte Atmosphäre und eine beeindruckende Auswahl an lokalen Bieren vom Fass. Der Veranstaltungsort veranstaltet auch „Pop-up“ -Nahrungsmittelabende, wenn besuchende Köche Gerichte aus anderen Teilen Mexikos oder darüber hinaus anbieten. In den letzten Jahren hat sich Brewe auch einen Ruf als einer der besten Orte für Live-DJs und Musik erworben.
dauerhaft geschlossen
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16 Calle Argentina, Colonia Americana, Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexiko
+523331130569
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Casa Híkuri
Dieser gemütliche Craft Beer-Veranstaltungsort bietet mehr als 30 Biere vom Fass und eine ausgezeichnete Tapas-Speisekarte. Als einer der wenigen Veranstaltungsorte, die vor 18 Uhr geöffnet haben, ist es ein großartiger Ort, um mit Freunden nachmittags einen Drink zu genießen. Der Veranstaltungsort ist nach dem Peyote-Kaktus benannt, einer halluzinogenen Pflanze, die den Wixárika heilig ist, oder nach Huichol, die in Westmexiko beheimatet sind.
Casa Híkuri, Calle Emeterio Robles Gil 143, Moderna, Guadalajara, Jalisco, Mexiko +521 333 826 6312
Otra punto para disfrutar cerveza artesanal es Casa Hikuri.
Ein Beitrag von Michelle Freyria (@mfreyria) am 14. Juli 2017 um 08:11 Uhr PDT
La Taberna Minerva
Bar, Pub, Pub Grub, Mexikaner, $ $$
Vor der Fabrik, in der Minerva hergestellt wird - einer der größten Namen der mexikanischen Craft-Beer-Szene - bietet La Taberna Minerva die acht regulären Markenartikel des Pionierunternehmens sowie zahlreiche rotierende Biere in Sonderausgabe. Im Inneren des Veranstaltungsortes befindet sich eine Glaswand mit Blick auf die Fabrik mit ihren riesigen zylindrischen Braukesseln und Gefäßen. Die Bar bietet eine umfangreiche Speisekarte und Minervas kaiserliche Stout- oder Pale-Ale-Angebote sind sehr zu empfehlen.
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A3, 4250 Calle Lateral Periferico Sur, Los Periodistas Zapopan, Jalisco, 45078, Mexiko
+523319897862
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Cervecería Escala
Bar, Restaurant, Pub, Mexikaner, $ $$
Cervecería Escala, ein weiteres Restaurant, eine Bar und eine Brauerei in einem, bietet 11 ausgezeichnete Craft-Biere vom Fass. Besonders beliebt ist der Vanilla Porter mit Vanille-Aroma sowie Kaffee- und Schokoladen-Nachgeschmack. Die geräumige Bar bietet auch Speisen, obwohl die Speisekarte auf Salate, Pizza und Hamburger beschränkt ist.
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1519 Avenida Rubén Darío, Providencia 4a. Sección Guadalajara, Jalisco, 44639, Mexiko
+523333346808
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Cervecería La Blanca
Bar, mexikanisch, $ $$
Dieser beliebte Craft Beer Treffpunkt bietet eine große Auswahl, exzellenten Service und eine unterhaltsame Atmosphäre. Das Bockbier ist sehr zu empfehlen und die Bar bietet auch ausgezeichnete Pizzen. Die Cervecería La Blanca gilt auch als einer der besten Veranstaltungsorte der Stadt für Live-Musik. Zu den regelmäßigen Besuchern gehört die Jazzgruppe Trioker, eine Hälfte von Troker, die beim Glastonbury Festival in Großbritannien aufgetreten ist.
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127 Calle Lope de Vega, Arcos Vallarta Guadalajara, Jalisco, 44130, Mexiko
+523336168909
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San Lúpulo Cerveteca Artesanal
Bar, Pub, Pub Grub, Mexikaner, $$ $
Nur einen Block vom Templo Expiatorio entfernt, einer der beeindruckendsten Kirchen von Guadalajara, bietet das San Lúpulo mindestens 60 mexikanische Craft Beer-Marken. Die Speisekarte ist nicht umfangreich, aber die Bar bietet köstliche Hot Dogs nach deutscher Art. Überraschenderweise bietet das San Lúpulo für eine mexikanische Bar auch Met an, einen Alkohol aus Honig und Wasser - also der perfekte Ort für einen dienstfreien Wikinger.
dauerhaft geschlossen
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807 Calle Prisciliano Sánchez, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexiko
+5213338255457
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