Der mexikanische Senat hat einen Vorschlag zur Feier eines neuen Nationalen Tequila-Tages gebilligt, um den internationalen Ruf des Getränks als Wahrzeichen Mexikos zu festigen. Bei der Abstimmung am Dienstag unterstützten 87 Senatoren die Maßnahme, einer stimmte dagegen und einer enthielt sich der Stimme. Der neue Nationalfeiertag wurde daher ausgerufen und findet jeden dritten Samstag im März statt.
Der Vorschlag wurde von den Senatoren leicht geändert, die mit Vertretern der Tequila-Industrie übereinstimmten, dass der Tag an einem Samstag und nicht an einem Sonntag stattfinden sollte. Die Senatoren betrachteten den Samstag als "einen angemesseneren Tag für Partys" und wiesen darauf hin, dass es in einigen mexikanischen Staaten derzeit Gesetze gibt, die den Verkauf von alkoholischen Getränken an Sonntagen verbieten.
Tequila-Brille © KittyKaht / Flickr
Laut dem genehmigten Gesetz exportiert Mexiko derzeit Tequila in mehr als 120 Länder und verkaufte das Getränk im Wert von mehr als 1, 4 Milliarden US-Dollar im Ausland im Jahr 2016. Laut der Nationalen Kammer der Tequila-Industrie schafft Mexikos nationaler Geist direkt mehr als 70.000 Arbeitsplätze Zuhause.
In den letzten Jahren ist die Ultra-Premium-Preisklasse von Tequila besonders gewachsen, wobei der Hip-Hop-Mogul P Diddy, Justin Timberlake und andere Prominente ihre eigenen Marken gekauft haben. Während der Gesamtumsatz mit Tequila im Jahr 2016 gegenüber dem Vorjahr um 5, 3% gestiegen ist, stieg der Umsatz mit Ultra-Premium-Tequila und Mezcal im gleichen Zeitraum laut International Wines and Spirits Record um 35%.
Der National Tequila Day ist eine besonders gute Nachricht für die Stadt Tequila im westlichen Bundesstaat Jalisco, die in den letzten Jahren zu einem immer beliebteren Reiseziel für Touristen geworden ist. Tequila, bekannt als Geburtsort von Mexikos Nationalgetränk, wurde 2006 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt und beherbergt eine Reihe historischer Brennereien.
Tequila-Fässer © Thomassin Mickaël / Flickr
Tequila wurde erstmals im 16. Jahrhundert in der Nähe der Stadt hergestellt, die ihren Namen trägt. Heute sind in Mexiko 140 Tequila-Brennereien registriert. Laut Gesetz muss das Getränk in Jalisco oder in ausgewählten Teilen von vier anderen Staaten destilliert werden: Guanajuato, Michoacán, Nayarit und Tamaulipas. Das Getränk muss außerdem mindestens 51% der blauen Weber-Agavenpflanze enthalten. Diese Herkunftsbezeichnung soll den internationalen Ruf schützen.
Der erste nationale Tequila-Tag in Mexiko findet am 16. März 2019 statt. Die Vereinigten Staaten haben bereits einen eigenen nationalen Tequila-Tag, der jedes Jahr am 24. Juli stattfindet.
Blaue Agavenpflanzen in Tequila © photobella / Pixabay
