Wenn Schottland destilliert und in eine Flasche gegossen würde, wäre das Ergebnis Whisky. Seit Jahren berührt dieser Tropfen die Herzen der Schotten und spielt eine wichtige Rolle in der schottischen Kultur. Es ist fast unmöglich, sich mit den Feinheiten und Qualitäten auseinanderzusetzen, die diesen Geist so beliebt machen, wie er ist. Lassen Sie uns jedoch zumindest einige der Traditionen ansprechen, die dieses feine Getränk umgeben.
Das Whiskyglas
Im Allgemeinen gibt es keine festgelegte Möglichkeit, Scotch zu trinken. Lassen Sie jedoch wissen, dass das Glas eine etwas wichtige Rolle im Genussprozess spielt. Zum Beispiel kann ein Whiskyglas (das in Form eines Bechers geliefert wird) gut sein, um hier und da einen Schluck zu trinken, aber es wird nicht empfohlen, wenn Sie einen neuen Typ probieren. Entgegen der landläufigen Meinung führt die Form des typischen Whiskybechers zwangsläufig dazu, dass die natürlichen Whiskyaromen aus dem Glas entweichen. Es sind diese Düfte, die dazu beitragen, einen guten Single Malt zu bilden. Interessanterweise ist auch die Farbe des Glases wichtig. Wenn es zu dunkel ist, kann es die für Whisky üblichen Farbtöne und -töne beeinträchtigen. Wie kann man solche Zwangslagen bekämpfen? Verwenden Sie ein klares, tulpenförmiges Glas. Die Idee der Tulpenform ist, dass der lange Hals die Düfte der Scotch erfolgreich einfängt, bevor sie entkommen. Auf diese Weise ist das Getränk robuster, duftender und macht letztendlich Spaß.
Tulpenwhiskyglas | © Petar Milošević / WikiCommons
Scotch auf den Felsen?
Eis ist ein kontroverses Thema in Bezug auf Scotch. Es gibt viele, die davon ausgehen, dass der beste Weg, Whisky zu trinken, ein normales Whiskyglas mit Eis ist. Obwohl es keinen richtigen oder falschen Weg gibt, ist es wahr, dass Eis die Qualität des Scotch stark beeinflusst. Es trübt und neutralisiert nicht nur den wahren Geschmack, sondern beseitigt auch viele der natürlichen Aromen. Auch diese Aromen spielen eine wichtige Rolle in der Kunst des Whiskytrinkens. Seien Sie also gewarnt.
Zu Eis oder nicht zu Eis? | © ponce_photography / Pixabay
Schmeckt das Hinzufügen von Wasser zu Whisky besser?
Wer hätte gedacht, dass eine Flüssigkeit, die so rein wie Wasser ist, die Stärke von Scotch so stark beeinflussen kann? Es ist keine Lüge, dass Whisky in Bezug auf die Wirksamkeit ziemlich stark ist (zwischen 40% und 60 Vol.-% Alkohol, um genau zu sein). Das Hinzufügen von nur einem Hauch Wasser hat die Fähigkeit, die Härte des Getränks zu mildern. Es gibt jedoch auch einige, die die Stärke von Whisky mögen und dennoch Wasser hinzufügen, um das Getränk zu „öffnen“ und neue Düfte freizusetzen. Dies tritt auf, wenn Wasser und Whisky miteinander reagieren. Denken Sie beim nächsten Hinzufügen von Wasser zu Scotch daran, dass die Menge die Stärke des Alkohols bestimmt.
Whisky kann durch Zugabe von Wasser beeinflusst werden © Rob Brewer / Flickr
Mixer für Whisky
Whisky-Traditionalisten sind sich normalerweise einig, dass Scotch allein am besten geschätzt wird. Bei Bedarf kann Wasser hinzugefügt werden. Das heißt nicht, dass dieser Tropfen nicht gemischt werden kann. Wagen Sie sich nach New York und finden Sie eine Auswahl an Cocktails auf Whisky-Basis. Gehen Sie nach Spanien und entdecken Sie es gemischt mit Orangensaft, Cola oder viel Eis. In Shanghai trinken viele Whisky mit grünem Tee, während in Tokio Scotch in der Regel erheblich mit Wasser verdünnt wird, das als Mizuwari bezeichnet wird. Die Art und Weise, wie Whisky gemischt wird, ist weltweit unterschiedlich. Obwohl Eis und Mixer dazu neigen, die Aromen und wahren Aromen von Scotch zu betäuben, gibt es viele, die es so bevorzugen.
Welcher Mischer? | © Tim Sackton / Flickr
