Die französische Nationalversammlung bestätigte, dass sie ein Verbot vorantreiben werde, das es den Herstellern von Fleischersatzprodukten und Milchalternativen verbietet, „fleisch- und milchähnliche“ Begriffe zur Beschreibung ihres Produkts zu verwenden, da das Vokabular für die Verbraucher irreführend ist.
Das Verbot kommt von MP Jean-Baptiste Moreau, einem Viehzüchter und Mitglied von Präsident Macrons En Marche! Party. Herr Moreau ist der Ansicht, dass Wörter wie "Steak", "Wurst" und "Käse" Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorbehalten sein sollten. Um seine Haltung zu verteidigen, weist er auf die im vergangenen Jahr vom Europäischen Gerichtshof getroffene Entscheidung hin, dass die Wörter „Milch“ und „Butter“ nicht zur Kennzeichnung von Produkten verwendet werden dürfen, die mit Soja oder Tofu hergestellt wurden. Auf seinem Twitter-Account erklärt Moreau, das Verbot sei ein "Kampf gegen falsche Behauptungen: Unsere Produkte müssen korrekt benannt sein: Die Begriffe" Käse "oder" Steak "sind tierischen Produkten vorbehalten!"
Adopt ?? Annahme eines Änderungsantrags für die Ernährung des Unternehmens! animale! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- Jean Baptiste Moreau (@ moreaujb23), 19. April 2018
Diese Entscheidung sollte jedoch nicht allzu überraschend sein. Frankreich ist dafür bekannt, seine Lebensmittel unter strengen Appellationskontrollen zu schützen, und die Academie Française regelt die Namenskonventionen in der französischen Sprache streng. Wenn vegane und vegetarische Lebensmittelunternehmen die Änderung nicht einhalten, droht eine hohe Geldstrafe von bis zu 300.000 EUR.
Sagen Sie so lange zu den Linsenburger - Firmen in Frankreich müssen sich ein neues Vokabular einfallen lassen © Shpernik088 / WikiCommons
Einige Tierrechtsgruppen haben sich ausgesprochen, wie beispielsweise die französische Tierethikgruppe L214. Sie gaben eine ironische Antwort auf das Verbot in einem Tweet, der lautete: "Vergessen Sie nicht, Erdnussbutter und Kastaniencreme umzubenennen."
Les députés viennent d'adopter en Commission un Änderung interdisant l'utilisation des mots "Steak", "Speck" oder "Saucisse" für die Produkte der Ureinwohner. N'oubliez pas de renommer le "beurre" de cacahuètes, la "crème" de marrons und le "fromage" de tête? # Art11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214), 19. April 2018
Die Debatte über künstliches Fleisch hat die pflanzliche Gemeinschaft seit einiger Zeit umgeben. Viele glauben, dass Namenskonventionen keine Rolle spielen, solange das betreffende Produkt frei von Grausamkeiten ist. Andere unterstützen die Meinung von Herrn Moreau und mögen es nicht, Vergleiche zwischen Fleisch- und Milchprodukten und pflanzlichen Lebensmitteln anzustellen, indem sie insgesamt „Nein zu Faux“ sagen.
