Die Craft-Beer-Bewegung hat in Istanbul in den letzten Jahren erheblich an Dynamik gewonnen. Zahlreiche lokale Brauereien und Pubs tauchen in der ganzen Stadt auf. Nach einem aufregenden Tag in der türkischen Kulturhauptstadt können Sie an einem dieser hervorragenden Orte ein Pint Bier genießen.
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach einzigartigen Bieraromen boomten die lokalen Brauereien in ganz Istanbul. Mit einer großen Auswahl an klassischen Biersorten und leichteren Optionen, die für die Sommermonate geeignet sind, ist die Bierszene in Istanbul im Vergleich zu anderen Ballungsräumen nicht mehr zu kurz. Istanbulite Bala Gürcan listet die besten Orte in ihrer Stadt auf, um ein Bier zu bekommen.
Der Populist
Bar, Gastropub, Pub, Restaurant, Pub Grub, Fast Food, $$ $
Der Populist ist ein langjähriger Bewohner des Bomontiada-Komplexes (eines alten Brauerei-Unterhaltungszentrums). Diese dreistöckige Bar ist eine beliebte Handwerksbrauerei und ein Restaurant mit lebhafter Atmosphäre. Sie verfügt über eine DJ-Station in einem leuchtend orangefarbenen Volkswagen Van. Die Bar bietet eine wechselnde Auswahl von 12 Bieren vom Fass aus dem Sortiment „Torch“, darunter ein rotes Ale, geräuchertes Ale, IPA, Stout und Weizenbier sowie experimentellere Optionen wie Tonka Bean Stout und Honey Pepper Ale.
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1 / D Birahane Sokak, Istanbul, 34381, Türkei
+902122962034
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Essensdienst:
Abendessen Mittagessen
Atmosphäre:
Lässig, modern
Bosporus-Brauerei
Bar, Gastropub, Pub, Pub Grub, $$ $
Die Bosphorus Brewing Company (BBC) befindet sich hinter der U-Bahn-Station in Gayrettepe und ist eine der wenigen Braukneipen in Istanbul. BBCs Biere wurden 2012 von einem türkischen Partner und einem britischen Ehepaar kreiert und aus Hopfen aus Norfolk, England, hergestellt. Das bedeutet, dass die Biere hier teuer sein können. BBC ist ein typischer englischer Pub und serviert klassisches britisches Essen, darunter Hirtenpastete, Würstchen und Fish and Chips. Erstbesucher erhalten Verkostungen auf einem Tablett und können ihr Lieblingsbier auswählen. Das Brew 81 Pale Ale der Brauerei ist ein Publikumsliebling, aber diejenigen, die stärkere Aromen mögen, können das cremige, kräftige Bier Karbon probieren.
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1A, 1 Yıldız Posta Caddesi, Istanbul, 34349, Türkei
+902122886499
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Atmosphäre:
Lässig, gemütlich
Ayı Pub Moda
Bar, Pub, Pub Grub, $ $$
Das Ayı Pub, das auf „Bear Pub“ übersetzt wird und nun an verschiedenen Orten in Istanbul verteilt ist, wurde ursprünglich durch seine angesagte Moda-Lage auf der anatolischen Seite Istanbuls populär. Es bietet eine beeindruckende Auswahl an Bieren aus verschiedenen Ländern und jeden Monat mehrere DJ-Auftritte - seien Sie also bereit zu tanzen.
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Moda Caddesi, Istanbul, 34710, Türkei
+902164184476
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Essensdienst:
Abendessen
Atmosphäre:
Lässig, gemütlich
Bierhalle
Bar, Bier, $ $$
Die Bierhalle im angesagten Stadtteil Akaretler ist bei jungen Bewohnern sehr beliebt. Die Innenausstattung der Bar mit einem skurrilen Festivalthema umfasst Mini-Fast-Food-Trucks, Popcorn-Karren, Retro-Leuchtreklamen und lange Picknicktische. Neben vielen klassischen Optionen vom Fass und in Flaschen gehören zu den treffend benannten "Beer Cocktails" der Beer Hall die Beergarita, Frozen Beer und Beer Sangria. Aufgrund der niedrigen Preise und der lockeren Atmosphäre ist es nie einfach, freie Plätze an den Gemeinschaftstischen zu finden. Kommen Sie also früh an, um einen Platz zu ergattern.
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Nr.: 46 Süleyman Seba Caddesi, Istanbul, 34357, Türkei
+902122196530
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Taps Bebek
Bar, Bier, $ $$
Genießen Sie Ihr Bier, während Sie im Taps Bebek, einer Bar in einem dreistöckigen Herrenhaus am Meer, einen atemberaubenden Blick auf den Bosporus genießen. Dieser fröhliche Veranstaltungsort bietet den ganzen Tag über fröhliche Musik aus den Lautsprechern und Fußballspiele im Fernsehen. Taps Bebek war eine der ersten Handwerksbrauereien in Istanbul und half dabei, die Craft-Beer-Bewegung in der Stadt voranzutreiben.
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1 Cevdet Paşa Caddesi, Beşiktaş Tanberk Çıkmazı, Istanbul, 34342, Türkei
+902122638700
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Joker Nr.: 19
Bar, Bier, $ $$
Joker No: 19 gehört zu den bekanntesten Orten im zentralen Viertel von Beşiktaş und ist eine Bar mit einer entspannten Atmosphäre. Mit einer weiteren Niederlassung, Joker No: 5, mit Sitz im stilvollen Nişantaşı, hat sich Joker seinen Platz als Stadtfavorit gesichert. Die Bar bietet eine Vielzahl von Speisen und Bieralternativen und bietet für jeden Geschmack etwas. Obwohl der Raum von außen klein erscheint, gibt es auf der Rückseite einen geräumigen Außenbereich, der für größere Gruppen geeignet ist.
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19 Beşiktaş Caddesi, Istanbul, 34353, Türkei
+902122279395
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Zeplin Pub und Delikatessen
Bar, Gastropub, Pub, Pub Grub, Fast Food, $ $$
Zeplin ist ein weiterer klassischer Pub im Stadtteil Kadıköy. Er ist auch ein Favorit in Istanbul, was bedeutet, dass er am Wochenende immer voll ist. Die entspannte Atmosphäre und die umfangreichen Biersorten machen es jedoch immer eine Reise wert (auch bei den Menschenmassen). Was Zeplin wirklich auszeichnet, ist sein Essen, mit Gerichten wie grünem Collard-Salat mit Quinoa, Mac 'n' Cheese, Hirtenkuchen und Tacos.
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70 Moda Caddesi, Istanbul, 34710, Türkei
+902167002002
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Atmosphäre:
Lässig, gemütlich
