Peking ist nicht nur ein Ort, um die Chinesische Mauer zu bewundern und Entenbraten zu essen. Als pulsierende Stadt mit einer jahrtausendealten reichen Geschichte hat die chinesische Hauptstadt viel mehr zu bieten als nur das offensichtliche touristische Zeug.
Probieren Sie die berüchtigte Mungobohnenmilch (Douzhi)
Während Entenbraten die offensichtliche Wahl für jeden Touristen in Peking ist, probieren Sie Mungbohnenmilch (Douzhi), um es wirklich wie ein Einheimischer zu tun. Douzhi verwendet die Reste von Mungbohnen-Nudeln und ist ein traditioneller Snack, an dem sich alte Pekinger erfreuen. Die jüngere Generation scheut jedoch aufgrund seines erworbenen Geschmacks eher. Probieren Sie es aus und versuchen Sie dann, jemand anderem den Geschmack zu beschreiben - es ist außerordentlich schwer zu definieren.
Sprechen Sie Chinesisch mit etwas R-Färbung (Erhuayin)
Sie können nur dann ein Pekinger Experte werden, wenn Sie den lokalen Dialekt lernen. Und R-Färbung (Erhuayin) ist die Essenz seines Akzents. Es ist ein phonologischer Prozess, der bestimmten Silben den 'er'-Klang hinzufügt. Wenn Sie beispielsweise die Mungbohnenmilch in einer traditionellen Snackbar bestellen, sagen Sie eher "Douzhi'er" als "Douzhi". Es ist jedoch nicht immer einfach zu entziffern, wenn der "er" -Sound hinzugefügt wird - selbst viele Expats können es nicht herausfinden!
Radeln Sie durch die Hutongs der Stadt
Hutongs existieren seit der Yuan-Dynastie und sind Gassen, die die Altstadt von Peking bilden. Zu den bekanntesten Hutongs zählen die acht großen Hutongs, die früher Pekings Rotlichtviertel waren, und die einhundert Blumen versteckten tiefen Hutongs (Bai Hua Shen Chu), die für das Baihua Studio bekannt sind, in dem chinesische Top-Rockmusiker aufgenommen haben ihre Lieder seit den 1980er Jahren. Anstatt die von Touristen frequentierten Rikschas zu benutzen, sollten Sie stattdessen das tun, was die Einheimischen tun, und stattdessen Fahrrad fahren.
Genießen Sie eine Radtour durch Pekings Hutongs © Paul Quayle / Alamy Stockfoto
Machen Sie Ihre Schuhe im Beihai Park nass
Mit einer über 1.000-jährigen Geschichte ist der Beihai Park einer der ältesten und am besten erhaltenen kaiserlichen Gärten Chinas. Bei warmem Wetter können Sie mit Entenkopf-Paddelbooten auf dem See des Parks segeln und im Winter Schlittschuh laufen, wenn es gefroren ist.
Der Beihai Park wird von einem riesigen See dominiert. © liang zhao / Alamy Stock Photo
Sehen Sie die Verbotene Stadt im Schnee
Es gibt einfach kein Wetter, das zu den purpurroten Mauern des Kaiserpalastes passt, sowie Schnee. Das ikonische Gebäude beherbergte über 500 Jahre lang die chinesische Kaiserfamilie und zieht jährlich geschätzte 14 Millionen Besucher an.
Die Verbotene Stadt sieht im Schnee besonders dramatisch aus © wei cao / Alamy Stockfoto
Fahren Sie mit der Beijing Subway Line 2
Peking ist bekannt für seine Ringstraßen, die zwischen den Hauptstraßen verlaufen und zusammen ein Schachbrettmuster bilden. Die zweite Ringstraße als innerste der konzentrischen Ringstraßen, die die Verbotene Stadt umkreisen, dient als Trennlinie zwischen den historischen Hutong-Gebieten und dem neuen, modernen Peking. Während sich der größte Teil der Route der U-Bahnlinie 2 mit der zweiten Ringstraße überschneidet (mit Ausnahme des südlichsten Teils), gibt es wahrscheinlich keinen besseren Weg, um das historische und das moderne Peking gleichzeitig kennenzulernen.
Sehen Sie sich eine Zeremonie zum Anheben der Flagge auf dem Platz des Himmlischen Friedens an
Die Fahnenerhebung findet jeden Morgen bei Sonnenaufgang statt. Die Zeit wird von Pekings Astronomen als der genaue Zeitpunkt berechnet, zu dem der erste Sonnenstrahl vom Tiananmen-Platz aus durch den Horizont scheint. Den Fahrplan finden Sie auf der offiziellen Website.
Der Platz des Himmlischen Friedens befindet sich im Zentrum von Peking © Shutterstock
Spazieren Sie durch das 798 Art District
Das 798 Art District ist ein Ort, den Sie nicht verpassen dürfen. Die avantgardistische Kunstzone befindet sich in einem sozialistischen Fabrikgebäude im Bauhausstil, das in den 1950er Jahren erbaut wurde. Die Wände einiger Gebäude, die heute Galerien sind, sind noch immer mit Slogans aus der Mao-Zeit geschmückt. Es gibt auch interessante Geschäfte, Bars und Cafés zum Auschecken.
Das 798 Art District befindet sich in einem Militärkomplex im Bauhausstil aus den 1950er Jahren. © China Photos / Alamy Stock Photo
Sehen Sie sich ein Fußballspiel im Workers 'Stadium an
Stadion
Jedes Mal, wenn Beijing Sinobo Guoan FC ein Spiel spielt, ist auf der Straße vor dem Workers 'Stadium, das sich von Sanlitun bis Dongsishitiao erstreckt, ein Meer grüner Trikots zu sehen. Es macht Spaß, ein Spiel mit den Einheimischen zu sehen - die Atmosphäre ist elektrisierend - obwohl es vielleicht keine so angenehme Erfahrung ist, wenn Sie ein Anhänger der gegnerischen Mannschaft sind.
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