11 köstliche Gerichte Sie können München nicht verlassen, ohne es zu versuchen
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Bayern, der Staat, in dem München liegt, hat viele Bauern und liebt insgesamt die Tradition. Kein Wunder also, dass die meisten bayerischen Spezialitäten Ihnen genügend Kalorien liefern sollen, um ein anderes Feld zu pflügen. Sie sind auch sehr lecker. Hier sind 11 Gerichte, die Sie probieren müssen, bevor Sie München verlassen. Trainingshose nicht enthalten.
Spätzle
Ein Oma-Klassiker. Spätzle sind im Wesentlichen deutsche Nudeln, die hergestellt werden, indem kleine Teigstücke in kochendes Wasser geschabt, abgeschöpft, getrocknet und dann in Butter mit Thymian gebraten werden. Spätzle wird oft mit Käsesauce oder manchmal mit Speck und Zwiebeln serviert und ist die perfekte Zwischenstation zwischen Pasta und Perogies.
Schweinshaxe, auch bekannt als Haxe oder Eisbein, ist ein großer alter Schweinshaxe, der langsam geröstet wird und dessen Haut noch mit einem herausstehenden Messer serviert wird. Die Haut ist rissig und das Fleisch fällt einfach vom Knochen. Bringen Sie einen großen Appetit. Die Kartoffelknödel, die mit kommen, sind im Grunde Soßenschwämme.
Weißwurst, buchstäblich weiße Wurst, ist eine fette, kurze Schweinswurst, die in Kombination mit Bier, einer Brezel und etwas Senf das bayerische Frühstück ausmacht. Wieder ein ernstes Geschäft. Es ist köstlich, aber nichts für schwache Nerven. Bildlich oder wörtlich.
Dies sind nicht Ihre abgelehnten Super Bowl-Snacks. Bretzel in Deutschland (Braytzell) sind ein ernstes Geschäft. Kein Zucker, kein Zimt, nur herzhaftes, verdrehtes Brot mit genug Salz, um das dazugehörige Bier zu einer medizinischen Notwendigkeit zu machen.
Schmalz ist eine echte süddeutsche Spezialität und besteht im Grunde nur aus Schweinefett oder Schmalz. Das ist es. Die Bayern verteilen es auf Vollkornbrot und fügen knusprige trockene Zwiebeln oder Apfelflocken hinzu. Traditionell war dies ein Zwischenmahlzeit-Snack für Landwirte und alle anderen, die körperliche Arbeit verrichteten. In diesen Tagen ist es einfach köstlich.
Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (das ist allgemeinsprachlich einfach „Salz“) ist das unterliche in der Küche für die persönlichen Beziehungen Salz. Es unterscheidet sich aus Natriumchlorid. #smalec #schmalz #tierisch #fett #das #ganze #salz #messer #brot #chleb #picknick #in #der # öffnenen #rasen #pro #quadratmeter
Ein Beitrag geteilt von byslauzn_ (@slauzn_) am 28. Dezember 2017 um 12:21 Uhr PST
äthiopisch
München ist eine internationale Stadt und nicht alles, was Sie probieren müssen, sind Dinge, die Ihre Oma machen könnte. Äthiopisches Essen ist etwas ganz Besonderes, da es ohne Utensilien gemeinsam gegessen wird. Das Brot dient als Löffel und das gesamte Essen wird auf riesigen Platten in der Mitte des Tisches serviert. Der Blaue Nil, Abessinien Teff, Café Omo und De Afric erwarten Sie.
Himmel auf einer Platte. ? #queenofsheba #ethiopianfood #veganfoodshare #whatveganseat #pdxvegans
Ein Beitrag von Diana (@lipstickandmustardgreens) am 29. Dezember 2017 um 13:13 Uhr PST
Schnitzel
Kein Wunder hier. Was oft überrascht, ist, wie gut geschlagenes Kalbfleisch oder Schweinefleisch sein kann, wenn es leicht paniert und gebraten und mit Pilzen und Kartoffeln serviert wird. Es gibt verschiedene Sorten, wobei die Hauptauswahl Kalbfleisch oder Schweinefleisch mit Ihrer Sauce ist.
Germknödel ist technisch gesehen ein Dessert und so riesig, dass es leicht für eine ganze Mahlzeit alleine passen könnte. Knödel ist ein gedämpfter Hefeknödel und eine übliche Beilage zu Brauhaus-Fleischgerichten wie Haxe. Germknödel ist mit Powidl, einer Art süßer Pflaumensauce, gefüllt und wird mit Pudding, Vanillesauce und Mohn serviert.
Liebe auf den ersten Biss germ # Germknödel
Ein Beitrag von El (@ ela.rednak) am 29. Dezember 2017 um 6:59 Uhr PST
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1 Karlsplatz, Altstadt-Lehel München, Bayern, 80331, Deutschland
