Malaysia beherbergt viele Dinge: den König der Früchte, Orang Utans, die größte (und möglicherweise riechendste) Blume der Welt. Es ist auch die Heimat von Marken, die klein angefangen haben, aber seitdem aufblühen, um die malaysische Kultur in der Region zu verbreiten. Hier sind 11 einheimische Marken, die die Einheimischen stolz darauf sind, Malaysier zu nennen.
Pappa Rich
Pappa Rich ist eine Kette von Restaurants, die authentische malaysische Küche servieren. Sie verwendet traditionelle Rezepte, um Kunden im In- und Ausland zu gewinnen. Pappa Rich wurde 2006 gegründet und ist seitdem auf über 100 Filialen in Malaysia angewachsen. Auf der Speisekarte stehen Favoriten aus der malaiischen, chinesischen und indischen Küche. von Sojamilch Tong Yuen bis Nasi Lemak und Hammel Curry. Der Erfolg und die Popularität dieser Restaurantkette haben viele Malaysier dazu veranlasst zu witzeln, dass Pappa tatsächlich sehr reich geworden ist.
Garnelensuppennudeln (c) Katherine Lim / Flickr
Britisch-Indien
Angesichts des malaysischen Wetters ist es kein Wunder, dass die Modelinie British India so gut war wie sie. Britisch-Indien näht Kleidung aus leichten Stoffen wie italienischen Linien und Supima-Baumwolle und macht Kleidung für das tropische Wetter geeignet. In jedem Stück steckt der Glamour und die Romantik der Kolonialzeit, von denen die Marke inspiriert ist. Es hat treue Kundenstämme in Singapur, Thailand sowie auf den Philippinen gefunden und eine Schwestermarke, Just B, für jüngere Frauen ins Leben gerufen. "British India präsentieren", heißt es in der Kopie, mit der die Marke gegründet wurde, "eine Ära des Rassismus, der Unterdrückung, der Ungerechtigkeit und der schönen Outfits."
Weißer Kaffee der Altstadt
Während Old Town White Coffee zu Recht behaupten kann, es sei Malaysias größte Halal-zertifizierte Kopitiam-Kette („Coffee Shop“), ist es eher für seine Linie von Instant-Getränkemischungen bekannt, von denen die beliebteste der gleichnamige Old Town White Coffee (3-) ist. in-1 Classic). Die Altstadt stammt aus Ipoh, wo „weißer“ Kaffee ein beliebtes Getränk ist. Die beliebte Instantkaffeemischung von Old Town ist jetzt ein Luxuskauf für jede Büro-Speisekammer. Sie bieten auch Instantmischungen in Haselnuss- und Mokka-Aromen sowie eine Instantmischung aus weißem Nan Yang-Kaffee.
Weißer Kaffee aus der Altstadt (c) Hhaithait / WikiCommons
Riesiger Hypermarkt
Giant Hypermarket begann als kleines Lebensmittelgeschäft in Kuala Lumpur und ist heute die größte Supermarktkette in Malaysia. Das Unternehmen ist in Singapur, Brunei, Indonesien und Vietnam tätig und hat sich zu einem bekannten Namen für alltägliche Lebensmittel zu ermäßigten Preisen entwickelt. Giant feiert seine malaysische Herkunft häufig durch Veranstaltungen zur Förderung von Produkten aus Malaysia. Zum Beispiel die Kampagnen „Taste of Malaysia“. Und hat mit Hilfe der FAMA (Federal Agricultural and Marketing Authority) eine Initiative zur Förderung von Produkten und Früchten aus Malaysia ergriffen.
Sangkaya
Sangkaya begann mit einem Karren in Jalan Alor und hat Malaysia bald in einen Kokosnuss-Eis-Wahnsinn gestürzt. Sangkaya, eine auf Desserts spezialisierte Kokosnusskäserei, veränderte das Spiel, indem sie Kokosmilch als Basis für das Eis verwendete und einen intensiveren Geschmack einführte, von dem die Malaysier nicht genug bekommen können. Seitdem hat Sangkaya sein Oeuvre um andere beliebte malaysische Aromen wie Gula Melaka und Kaya sowie Spezialaromen wie Rosenbandung erweitert, die während der Weihnachtszeit erhältlich sind.
Kokoseis (c) Madeleine Deaton / Flickr
Jobstreet.com
Diese Online-Jobbörse ist die erste Zuflucht aller malaysischen Absolventen und Arbeitssuchenden. Jobstreet.com ist einer der führenden Online-Arbeitsplätze in Asien und bietet Nutzern Zugang zu Bewerbungen aus Malaysia, den Philippinen, Singapur, Indonesien und Vietnam. Es werden auch Profile zu Unternehmen erstellt, die durch das Sammeln von Bewertungen von Mitarbeitern eine Sternebewertung erhalten. Derzeit wird jobstreet.com selbst mit 3, 8 von 5 Sternen bewertet.
Der Hühnerreisladen
Der Chicken Rice Shop bietet mehr als nur Hühnchenreis - sein Slogan lautet wörtlich „Hühnerreis und mehr“ - aber es ist sicher das Einzige, worauf sich die Leute verlassen. Hanainese Hühnerreis mit flauschigem Reis in Hühnerbrühe gekocht ist ein malaysischer Favorit aller Zeiten. Der Chicken Rice Shop bietet dies mit verschiedenen Optionen für Hühnchen; nämlich gedämpft, geröstet, Honig gegrillt oder mit Sojasauce. Es ist fast lächerlich, dass eine so erfolgreiche Restaurantkette auf der Stärke eines Gerichts beruht, aber los geht's. Der Chicken Rice Shop ist offiziell die größte Hühnchenreis-Restaurantkette der Welt.
Hainanischer Hühnerreis (c) Bex Walton / Flickr
Rotiboy
Die Rotiboy-Bäckerei ist am bekanntesten für die „Brötchenrevolution“, die durch ihren charakteristischen Auflauf ausgelöst wurde, „das eine Brötchen, das alle regiert“. Dieses mit Butter gefüllte Brötchen mit knusprigem Kaffee hat ein himmlisches Aroma, wenn es frisch gebacken wird. Das Aroma kann eine Straße entfernt sein, und dort beginnt normalerweise die Warteschlange. Während Rotiboy als kleine Nachbarschaftsbäckerei in Bukit Mertajam, Penang, begonnen hat, verkauft es heute sein berühmtes Brötchen auf der ganzen Welt.
Geheimrezept
Secret Recipe hilft Malaysiern seit 20 Jahren dabei, Meilensteine mit ihren köstlichen Gourmet-Kuchen zu feiern. Das Menü im Restaurant / Café besteht aus einer Mischung aus asiatischer und westlicher Küche, aber es sind ihre Kuchen, für die die Leute immer wieder kommen. Secret Recipe hat jeden Geschmack von Käsekuchen unter der Sonne, von New York über Durian bis Crème Brûlée. In letzter Zeit haben sie für ihren Shinjuku-Auflauf einen Rausch ausgelöst - einen weichen Kuchen, der leicht gebuttert, mit Ahornsirup beträufelt und mit Vanilleeis und Schlagsahne belegt ist. Secret Recipe wird auch in den kommenden Jahren ein Grundnahrungsmittel für Desserts sein.
Käsekuchen (c) Alex Dugger / Flickr
Karex
Der größte Kondomhersteller der Welt. Wenn man bedenkt, dass Gummi eine natürliche Ressource Malaysias ist, sollte das nicht überraschen. Trotzdem ist es eine Kleinigkeit, die ein Lachen des Stolzes und der Überraschung verdient, wenn ein Malaysier davon erfährt. Karex begann als Familienunternehmen und exportiert jetzt in Länder auf der ganzen Welt. Zum jetzigen Zeitpunkt stellt Karex jährlich bis zu 6 Milliarden Kondome her. Malaysia steht nicht oft auf der Weltbühne und „die Heimat des größten Kondomherstellers“ ist ein Mantel, für den die Nation Karex dankt.
