Ein Interview mit Herdjie Zhou, Gründer von 8tea5

Ein Interview mit Herdjie Zhou, Gründer von 8tea5
Ein Interview mit Herdjie Zhou, Gründer von 8tea5
Anonim

Der aus Taiwan stammende Bubble Tea ist reich an einzigartigen Geschmacksoptionen und hat sich zu einem der trendigsten Getränke der Welt entwickelt. In Belgien ist 8tea5 Bubble Tea das neueste Unternehmen, das Verbrauchern diesen unverwechselbaren Genuss bietet. Wir sprechen mit Herdjie Zhou, Gründer und CEO von 8Tea5, über die Entwicklung seiner Marke.

8tea5 Brüssel außen Mit freundlicher Genehmigung von 8tea5

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Bubble Tea, auch bekannt als Boba Tee oder Perlmilchtee, hat sich zu einem globalen Phänomen entwickelt, seit es in den 1980er Jahren in Taiwan zum ersten Mal aufkam. Unterschiedliche Geschichten über seine Erfindung haben die Runde gemacht, darunter eine bemerkenswerte Erzählung eines Teehausangestellten, der willkürlich Bubble Tea zubereitete, indem er beschloss, das Fen-Yuan-Dessert, das sie gegessen hatte, mit dem Eistee zu mischen, den sie trank.

Bubble Tea Shops blühten anfangs in Taiwan, aber seitdem ist der Trend neben der taiwanesischen Diaspora um die Welt gereist. Bubble Tea Shops sind auch in Ländern ohne große taiwanesische Gemeinden aufgetaucht, einschließlich Belgien, wo 8tea5 Bubble Tea sein kulturelles Zeichen setzt. Herdjie Zhou, Gründer und CEO von 8tea5, eröffnete sein erstes Geschäft in den Niederlanden und expandierte dann nach Antwerpen. Zu Ehren der Eröffnung von 8Tea5 Brussels, der neuesten Niederlassung von 8tea5, ist Herdjie Zhou hier, um seine Marke und sein Konzept zu besprechen.

8tea5 Gründer und CEO Herdjie Zhou Mit freundlicher Genehmigung von Herdjie Zhou

Wo wurde Bubble Tea zuerst konzipiert und warum ist er so beliebt?

Bubble Tea wurde Mitte der 80er Jahre in Taiwan erfunden. Ursprünglich von Erwachsenen erfunden, um Kinder Tee trinken zu lassen, wurde es schließlich aufgrund seines einzigartigen und köstlichen Geschmacks beim Massenpublikum beliebt. Heutzutage gibt es in Taiwan mehr als 8000 Bubble Tea-Läden, und es ist international als Kultgetränk aus Asien anerkannt.

8tea5 Brüssel Interieur Mit freundlicher Genehmigung von 8tea5

Wann und warum haben Sie sich entschieden, Ihr Unternehmen zu gründen?

Wir haben 8tea5 gestartet, um kulturelle Barrieren zu überwinden. Das Konzept ist lebendig und spricht ein breites Publikum an. Wir haben im August 2012 in Den Haag bei Noordeinde angefangen.

Ihre Geschäfte scheinen mehr zu verkörpern als nur Bubble Tea. Erzählen Sie uns von Ihrem Konzept und dem Gestaltungselement.

Unsere Inspiration stammt aus den 80er Jahren, als in dieser Zeit der Bubble Tea erfunden wurde. Wir glauben, dass Sie mit Neonfarben, schwarzen Brettern und alten Ziegeln Bubble Tea auf einzigartige Weise erleben werden.

Lomography wall Mit freundlicher Genehmigung von 8tea5

Warum haben Sie beschlossen, Ihr erstes Geschäft in den Niederlanden zu gründen und anschließend nach Belgien zu expandieren?

Wenn Sie ein erfolgreiches Konzept in den Niederlanden haben, können Sie überall anfangen. Es ist ein perfektes Land, um Ihre Produkte zu testen und zu verbessern.

In Belgien haben wir einige großartige Partner gefunden, die mit uns zusammenarbeiten. Die Brüder Ling Ming Fan und Ling Hua Fan. Beide haben einen großen Unternehmergeist und haben gezeigt, dass mit der Not ein großer Erfolg einhergeht.

Bubble Tea Mit freundlicher Genehmigung von 8tea5

Was ist einzigartig an 8Tea5?

Wir sind auf der Mission, Bubble Tea auf die nächste Stufe zu bringen. Es war ein langer Weg, dort zu sein, wo wir jetzt sind. Die Aufmerksamkeit auf Details zu richten und alle Anfängerkämpfe zu überwinden, hat zu dem 8tea5 geführt, den Sie jetzt sehen. Wir wissen, dass es ein Geschäft der Menschen ist, und wir kümmern uns wirklich um jedes kleine Detail, egal ob es darum geht, ein fehlendes Element in einer unserer Zutaten zu finden oder den Boden im Laden zu wischen, es ist uns wirklich wichtig.

Haben Sie weitere Expansionspläne für die Zukunft?

Ja, wir suchen nach weiteren Expansionsmöglichkeiten in den Niederlanden sowie in Belgien.

8tea5 Antwerpen: Korte Klarenstraat 15, Antwerpen 2000

8tea5 Brüssel: Rue des Fripiers 17, Brüssel 1000

8tea5 Antwerpen Mit freundlicher Genehmigung von 8tea5

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