Da viele Trinker das generische Bier, das von Brauereien in Industriegröße abgepumpt wird, ermüden, sind überall Mikrobrauereien entstanden, die handwerkliche Ales in kleinen Mengen herstellen. Und Mallorca ist glücklicherweise keine Ausnahme, mit einer exzellenten Auswahl an handwerklichen Bierproduzenten auf der Baleareninsel. Hier finden Sie unsere Auswahl der besten Biere und Brauer aus der ganzen Insel, von knusprigen Pilsnern bis zu hopfenreichen IPAs.
Bierliebhaber Mallorca
Brauerei
Der Gründer der Sullerica-Brauerei, Guillem Coll, begann mit dem Brauen in kleinem Maßstab für den persönlichen Verbrauch, entschied sich jedoch auf Anregung von Freunden und Familie bald, die Produktion zu erweitern. Jetzt werden fünf verschiedene Biere hergestellt, alle mit 100% natürlichen Zutaten, ungefiltert und nicht pasteurisiert und nach traditionellen Brauverfahren hergestellt. Es gibt eine einzigartige Note: die subtile Zugabe von Orangenblüten, ein Duft, der eng mit dem Sóller-Tal verbunden ist, in dem sich die Brauerei befindet. Die Biere sind in unzähligen Bars, Geschäften und Restaurants auf Mallorca sowie in der Filiale in der Stadt Sóller erhältlich.
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20 Camí des Camp Llarg, Sóller, Mallorca, Spanien
+34629669912
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Mo - Fr:
9.00 - 18.00 Uhr
Cerveza Nau
Brauerei
Die Brauerei Nau ist sofort für ihre unverwechselbare und elegante Flasche bekannt und stellt nur zwei ungefilterte Biere her: Rubia Bohemia (Pils Lager) und Dama Blanca (Weizenbier). Beide werden nach Verfahren hergestellt, die den Standards des deutschen Bierreinheitsgesetzes entsprechen. Dabei werden natürliche Zutaten aus der Insel und Quellwasser aus den Tramuntana-Bergen verwendet. Sie werden ihr Bier in keinem Geschäft der Insel finden, da es nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie in ihrer Brauerei in der Marktstadt Santa Maria erhältlich ist. Es ist jeden Sonntag für die Öffentlichkeit zugänglich und verfügt über einen Biergarten, in dem Sie ein Getränk mit deutscher Wurst genießen können.
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8 Träger Bartomeu Pasqual, Santa Maria del Camí, Mallorca, Spanien
+34633554974
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Sonne:
11.00 - 16.00 Uhr
