Die Blue Zone Diät: Costa Ricas Geheimnis, bis 100 zu leben

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Die Blue Zone Diät: Costa Ricas Geheimnis, bis 100 zu leben
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Video: Dieser 100-jährige Mann enthüllt die Geheimnisse eines langen Lebens 2024, Juli

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Anonim

Der Bestsellerautor von National Geographic Fellow und New York Times, Dan Buettner, hat eine umfassende Studie zur Langlebigkeit durchgeführt und fünf „blaue Zonen“ entdeckt, in denen eine große Anzahl von Menschen mindestens 100 Jahre alt ist. Diese Hundertjährigen waren nicht altersschwach, krank und leidend als sie starben, aber gesund und ein aktives und glückliches Leben führten. Als er diese Regionen weiter untersuchte, entdeckte er, was diese Gemeinschaften gemeinsam hatten, und deckte einige wertvolle Geheimnisse für ein langes, gesundes und glückliches Leben auf.

Die blauen Zonen

Die fünf blauen Zonen sind: Loma Linda, Kalifornien; Sardinien, Italien; Okinawa, Japan; Ikaria, Griechenland; und die Nicoya-Halbinsel in Costa Rica. Die Nicoya-Halbinsel hat fünf Kantone, in denen die Moral des Mittelalters am niedrigsten ist und Hundertjährige am häufigsten vorkommen. Diese Kantone sind: Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz und Nandoyure. Buettner stellte fest, dass diese Kantone gemeinsam hatten, dass die Bewohner Teil starker Glaubensgemeinschaften waren, tiefe soziale Netzwerke hatten, regelmäßig körperliche Aktivitäten mit geringer Intensität ausübten und sich ähnlich ernährten. In diesen Kantonen auf der Nicoya-Halbinsel von Guanacaste sind Herzkrankheiten, viele Arten von Krebs und Diabetes kaum zu sehen.

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Sonne und Wasser

Den Menschen auf der Halbinsel Nicoya fehlt es nicht an Vitamin D, einem Vitamin und Hormon. Ihr Körper benötigt Vitamin D, um Kalzium aufzunehmen. Wenn Ihre Haut der Sonne ausgesetzt ist, kann sie dieses Hormon selbst produzieren. Vitamin D spielt eine Schlüsselrolle für die Knochengesundheit und die Verringerung des Risikos für Schlaganfall, Diabetes, Autoimmunerkrankungen und Herzerkrankungen. Das auf der Halbinsel Nicoya verfügbare Leitungswasser enthält viel Kalzium. Auf der Halbinsel Nicoya befindet sich mehr Kalzium im Wasser als in jedem anderen Teil des Landes. Die Kombination von Vitamin D und Kalzium fördert stärkere Knochen, was weniger tödliche Stürze und Brüche bei älteren Menschen und weitaus weniger Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes bedeutet.

Lassen Sie die Sonne Ihre Haut küssen © Charles Company Soler / Flickr

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