Während die in der Grafschaft Tipperary lokal produzierte Apfelweinmarke für die Menschen in der irischen Republik als Bulmers bekannt sein mag, wird sie überall auf der Welt als Magners bezeichnet. Die 1935 von einem Einheimischen aus der Stadt Clonmel namens William Magner gegründete Apfelweinfabrik wurde 1946 von dem Apfelweinhersteller HP Bulmer aufgekauft.
Nach dem Kauf eines Obstgartens in der Grafschaft Tipperary begann William Magner Mitte der 1930er Jahre, seinen eigenen irischen Apfelwein zu produzieren. 1937 schloss er sich mit dem etablierten Unternehmen HP Bulmer aus England zusammen und erwarb das Recht, in Irland unter dem Namen Bulmers zu produzieren. Die Marke verbreitete sich weiter. Nach fast zehn erfolgreichen Jahren in Partnerschaft beschloss Magner, seinen verbleibenden Anteil von fünfzig Prozent an seine Kollegen zu verkaufen, da die Fabrik unter dem Namen Bulmers Ltd Clonmel bekannt wurde.
Unglücklicherweise für HP Bulmer dauerte es nicht lange, bis das Unternehmen erneut den Besitzer wechselte. Als sie am Ende eines Rechtsstreits mit den Machern von Babycham, die wegen eines Konkurrenzprodukts funkelten, herauskamen, mussten sie in den 1960er Jahren Bulmers Clonmel verkaufen. Nachdem die Produktion von Irish Bulmers Teil der C & C Group geworden war - einem Unternehmen für alkoholfreie Getränke und Apfelwein, das sich damals im gemeinsamen Besitz von Guinness und Allied Breweries befand -, wurde sie fünf Jahre später in einen modernen Komplex in Annerville außerhalb von Clonmel verlegt.
Pint Magners © PierreSelim / WikiCommons / Bulmers Fabrik, Clonmel | © Dimod61 / WikiCommons / Bulmers | © Stephen Carter / Flickr
Da der Tipperary-Apfelwein die Verkaufserwartungen in Irland weit übertraf, versuchte die C & C-Gruppe Ende der neunziger Jahre, ihn außerhalb ihres Heimatlandes zu verkaufen, insbesondere auf dem aufkeimenden internationalen irischen Bar-Markt. Da HP Bulmer jedoch weiterhin die Rechte an diesem Namen außer in Irland besaß, beschlossen sie, die Marke beim Export nach ihrem ursprünglichen Eigentümer zu benennen und Magners irischen Apfelwein zuerst nach Spanien, dann nach Deutschland und Großbritannien zu bringen. Trotz des unterschiedlichen Namens sind die beiden Produkte identisch.
Noch heute in Annerville hergestellt, werden Irish Bulmers und Magners aus 17 verschiedenen Apfelsorten hergestellt, die bis zu zwei Jahre lang fermentiert und gereift werden. Der Apfelwein erfreut sich immer größerer Beliebtheit und ist jetzt in Bars in ganz Europa, Asien, Nordamerika, Australien und Neuseeland erhältlich.
