Bei Hari Raya Aidilfitri geht es nicht nur darum, nach einer langen Zeit der Abstinenz zu essen. Folgendes sollten Sie über diesen besonderen Urlaub wissen:
Was ist es?
Hari Raya Aidilfitri, auch bekannt als Hari Raya Puasa, ist das Fest von Eid al-Fitri, das nach einer monatelangen Abstinenz den Sieg über den fleischlichen Körper feiert (daher „Puasa“, was übersetzt „Fasten“ bedeutet).
Dieser heilige Tag fällt auf den ersten Tag des 10. Monats des islamischen Kalenders (des Hijrah-Kalenders), an dem alle, die gehorsam und hungrig waren, aus ihren Häusern kommen, um einen Tag des Festes, der Gemeinschaft und des Feierns zu genießen.
Mutter und Tochter während Hari Raya © Muhammad Ashiq / Flickr
Wer feiert es in Malaysia?
Muslime. In Malaysia gehören dazu alle ethnischen Malaysier (da ethnische Malaysier gesetzlich Muslime sind), indische Muslime sowie freiwillig konvertierte Muslime jeglicher ethnischer Zugehörigkeit.
Was geschieht?
Der Tag von Hari Raya beginnt mit einem frühen Gebet in der Moschee, gefolgt von einem Besuch auf dem Friedhof, um für verstorbene Seelen zu beten.
Danach begrüßt das traditionelle „Tag der offenen Tür“ Nachbarn, Freunde und Verwandte zu einem freudigen Austausch köstlicher Köstlichkeiten wie dem rautenförmigen Ketupat, dem süßen Dodol und dem dicken, breiigen Bubur Lambuk. (Yum!)
In der Regel werden zu diesem Anlass neue Baju Kurung (traditionelle Damenbekleidung) und Baju Melayu (traditionelle Herrenbekleidung) gekauft, und das Haus wird gründlich im Frühjahr gereinigt. Wenn es sich Geld und Umstände leisten, können auch Einrichtungsgegenstände aufgerüstet werden.
Diejenigen, die sich an ältere Traditionen halten, können auch die Pelita (Öllampe) in ihren Verbindungen anzünden.
Aufleuchten der Pelitas (Öllampen) © Abdul Razak Latif / Shutterstock
Was ist mit Essen?
Neugierig auf die Nosh, die Ihnen bei einem Tag der offenen Tür serviert wird?
Der Reisknödel Ketupat wird der Star der Show sein. Dieses Baby sieht aus wie ein Schmuckstück (und manchmal ist es das Hauptmerkmal von Hari Raya-Dekorationen), aber es ist definitiv essbar. Eingewickelt und gekocht in einem gewebten Palmblattbeutel ist dies ein Knödel mit „verpacktem Reis“, der vor dem Einnehmen in den Mund geschält werden muss.
Ketupat (Reisknödel in einem Palmblattbeutel) © Sham Hardy / Flickr
Es passt wunderbar zum würzigen Rendang, einem Fleischgericht, das mit einer großen Auswahl an Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer, Zitronengras, Galangal, Schalotten, Chilis und Knoblauch zubereitet wird. Und natürlich auch Kokosmilch - schließlich sind Sie in den Tropen.
Rendang Gericht © Kyle Lam / Flickr
Wenn Sie Glück haben, werden Satays auch am Buffettisch erscheinen. Zusammen mit süßer Erdnusssauce entzündet dieses gewürzte und aufgespießte Fleischgericht Ihren Gaumen, besonders nach einem Monat der Selbstbeherrschung.
Bubur Lambuk wird normalerweise im Monat Ramadan in Moscheen serviert, aber Sie können dies auch bei Open Houses finden. Dieser dicke Brei wird mit Anis, Kardamom, Sternanis, Klee und Bockshornklee gekocht und hat eine besondere Geschichte mit dem heiligen Fastenmonat.
Zum Nachtisch werden Sie angenehm überrascht sein von dem klebrigen, weichen, toffeeähnlichen Dodol. Dodol wird aus Reismehl, Kokosmilch und Gula Melaka (Palmzucker aus dem Bundesstaat Malakka) hergestellt und ist in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Pandan, Durian und Jackfrucht.
Was ist mit Geschenken?
Mitmuslime tauschen normalerweise Kekse, Süßigkeiten und Geschenkkörbe aus. Manchmal werden spirituelle Bücher und CDs gegeben (dies ist schließlich ein heiliges Fest). Kinder und junge Erwachsene erhalten möglicherweise „grüne Pakete“, wenn sie noch nicht arbeiten.
Wenn Sie zu einem Tag der offenen Tür eingeladen wurden, macht es Ihrem Gastgeber nichts aus, wenn Sie mit leeren Händen gehen - aber wenn Sie ihm trotzdem etwas mitbringen möchten, reicht eine nachdenkliche Karte aus. Und denken Sie daran, ihnen "Selamat Hari Raya!" Zu wünschen.
