Ein amerikanisches Grundnahrungsmittel für den Sommer bekommt in der Custard Hut eine Wendung. Dieser Snack-Spot in Michigan bietet großartige Wirbel aus gefrorenem Pudding zwischen knusprigen Waffeln.
Es ist reicher als das traditionelle Eiscremesandwich, da es häufiger Eier verwendet, und es ist eine beliebte Methode, um kühl zu bleiben, wenn sich das Wetter erwärmt.
Custard Hut ist ein geschätzter Dessert-Ort in Dearborn Heights, Michigan © Culture Trip
Um das Sandwich zuzubereiten, werden zwei Waffeln geröstet und Beläge wie Schokoladenaufstrich, Nüsse, Obst und Süßigkeiten auf die untere Waffel gegeben, bevor eine große cremige Puddingkugel darauf gewirbelt wird. Die obere Waffel wird dann mit Puderzucker bestreut, und der Snack wird in Folie eingewickelt serviert, wobei die warmen Waffeln im Kontrast zum eiskalten Pudding stehen.
Eis, Pudding und Sandwiches
Die erste Aufzeichnung eines Eiscremesandwichs stammt aus dem Jahr 1899, als ein erfinderischer New Yorker Verkäufer das Papier, das zuvor zum Trennen von Eisplatten verwendet worden war, durch Kekse ersetzte. Irland, Deutschland, Vietnam, Australien und der Iran haben alle ihre eigene Version des gekühlten Snacks.
Vanillesoße hat eine Geschichte, die bis ins Römische Reich zurückreicht. Puddingkuchen waren im mittelalterlichen Europa beliebt, und das Pastell de Nata (portugiesische Vanillepuddingkuchen) ist weltweit eine Kult-Delikatesse. Pudding-Sandwiches sind kein neues Phänomen - Pudding-Cremes sowie Rhabarber- und Pudding-Sandwiches sind in Großbritannien und Irland klassische Süßigkeiten. Aber die aufgepeppten, gekühlten, mit Waffeln umwickelten Zubereitungen der Custard Hut stellen eine neue Variante dieses zuckerhaltigen, cremigen Snacks dar.
