Wenn Sie gerne neue Lebensmittel probieren, ist Nicaragua ein großartiger Ort für einen Besuch. Neben einigen leckeren traditionellen Gerichten produziert das Land eine ganze Reihe exotischer Früchte. Hier sind einige der besten, die Sie ausprobieren sollten, wenn Sie auf dem Markt sind.
Sapodilla
Diese unglaublich süßen Früchte werden oft nach dem Abendessen serviert. Sie sind im Allgemeinen ungefähr so groß wie ein Baseball, mit einer dünnen grauen Schale, die ein gelb / rosa Fruchtfleisch verbirgt. Wenn das Fruchtfleisch rot ist, ist es essfertig.
Sapodilla-Frucht, Nicaragua Dinesh Valke / flickr
Tamarinde
Diese Frucht wird vor dem Verzehr in eine dunkelbraune Paste umgewandelt, normalerweise als Saft. Es ist ein in Mittelamerika üblicher Geschmack für alkoholfreie Getränke, aber versuchen Sie, einige natürliche Dinge in die Hände zu bekommen.
Jocote
Diese Früchte werden auch als „Mombin“ bezeichnet und können gegessen werden, wenn sie reif oder unreif sind. In Nicaragua wachsen viele verschiedene Arten von Jocote mit unterschiedlichen Erntezeiten. Halten Sie Ausschau nach Straßenhändlern, die an Kreuzungen oder Tankstellen Taschen mit Jocote verkaufen.
Jocote Gnexus / Flickr
Brotfrucht
Reisende, die Zeit an der Karibikküste von Nicaragua verbringen, werden wahrscheinlich Brotfrüchte zum Verkauf sehen. Es wurde von den Briten eingeführt, die es aus Nicaragua mitbrachten. Es schmeckt ein bisschen wie Brot und wird manchmal verwendet, um es zu ersetzen.
Pitaya
Diese Frucht wächst auf einer Kaktuspflanze und wird zur Herstellung von Säften oder Obstsalaten verwendet. In Nicaragua gibt es verschiedene Pitaya-Sorten, und die Früchte sind bei Einheimischen sehr beliebt.
Pitaya Bryan Ledgard / flickr
Mammee Apfel
Diese große Beerenfrucht hat den Ruf eines Aphrodisiakums. Es wird normalerweise in Obstsalaten verwendet oder in Marmelade umgewandelt. Iss aber nicht zu viel davon auf einmal; angeblich ist es ziemlich schwer zu verdauen.
