Nichts sagt gemütlicher und herzerwärmender „fallen“ als ein Haufen leuchtend orangefarbener Kürbisse und all das köstliche Essen, das daraus zubereitet wird. Wenn Sie sich im Oktober in Bulgarien befinden, besuchen Sie die kleine Stadt Sevlievo, um zu sehen, wie ein orthodoxes christliches Land, in dem Halloween nichts anderes als ein Hauch der amerikanischen Kultur ist, seine eigene Art hat, die Kürbisse zu schätzen. Zu dieser Jahreszeit verwandelt sich Sevlievo in die selbsternannte Hauptstadt der Kürbisse.
Das Kürbisfest
Während des Festivals präsentieren Produzenten aus der ganzen Region ihre größten, schwersten und ungewöhnlichsten Kürbisse, die in dieser Saison angebaut wurden, berühmte bulgarische Köche teilen ihre kulinarischen Geheimnisse, Kinder nehmen an Kunsthandwerksworkshops teil und lokale und internationale Musiker spielen. Die Kirsche auf dem Kuchen ist die farbenfrohe Prozession, die (immer am Samstagnachmittag) durch die Stadt führt und der Party einen offiziellen Start gibt. Das Geschichtsmuseum und die Galerie in der Stadt bleiben den ganzen Tag über bis spät in die Nacht geöffnet.
Das Kürbisfestival in Sevlievo findet normalerweise Mitte Oktober statt (2017 findet es zwischen dem 12. und 15. Oktober statt).
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Probieren Sie den typisch bulgarischen Tikvenik
Menschen auf der ganzen Welt essen Kürbis auf unterschiedliche Weise. Bulgaren essen es hauptsächlich im Ofen mit Honig und Walnüssen oder in Tikvenik gebacken. Tikvenik ist ein süßes, gerolltes Gebäck mit Kürbis-, Zucker- und Walnussfüllung, eine Sorte der bulgarischen Banitsa. Das Kürbisfest ist das Ereignis, bei dem jedes Jahr der längste Tikvenik des Landes, mehr als 270 m, gebacken und anschließend unter allen Besuchern geteilt wird.
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