Lustige Tatsache: Nicht jeder mag Bananen. Kaum zu glauben, ich weiß. Aber wenn Sie keine Bananen mögen und trotzdem Kalium in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, gibt es viele andere Lebensmittel, die mit dem essentiellen Mineral gefüllt sind.
Kalium wird als „Makromineral“ angesehen, was bedeutet, dass es der Schlüssel zur Körperfunktion ist. Andere Makromineralien umfassen Schwefel, Calcium, Chlorid, Magnesium, Phosphor und Natrium. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt eine Kaliumaufnahme von 3.510 Milligramm pro Tag, ein Hinweis darauf, dass ein Großteil der Welt weit darunter liegt. Eine unzureichende Kaliumaufnahme kann zu Bluthochdruck und Herzproblemen führen.
Eine durchschnittlich große Banane enthält etwa 422 Milligramm Kalium. Hier sind einige Lebensmittel, die weit mehr enthalten:
Süßkartoffel
Süßkartoffeln enthalten B6-Vitamine, haben einen niedrigen glykämischen Index und entzündungshemmende Eigenschaften. Sie enthalten auch Vitamin A, das sich hervorragend für gesunde Haut und Haare eignet. Darüber hinaus enthält eine Süßkartoffel etwa 438 Milligramm Kalium.
Süßkartoffel
Spinat
Eine Packung Spinat enthält etwa 1.585 Milligramm Kalium. Natürlich essen die meisten Menschen nicht eine ganze Packung Spinat in einer Sitzung. Aber selbst wenn Sie nur eine halbe Packung als Salat haben, verbrauchen Sie ungefähr 792 Milligramm Kalium.
Spinat
Rüben
Rüben liegen derzeit im Trend. Sie sind mit essentiellen Nährstoffen gefüllt und sorgen für einige schöne lila getönte Smoothies. Rüben können helfen, den Blutdruck und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Sie erleichtern auch die gesunde Verdauung. Eine Tasse Rüben ist köstlich und nahrhaft und enthält etwa 442 Milligramm Kalium.
Rüben Kalium
Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen eignen sich hervorragend für die Verdauung, den Gewichtsverlust, die Krebsprävention und das Management von Diabetes-Symptomen. Reis und Bohnen sind aus gutem Grund eine Hauptstütze vieler lokaler Küchen auf der ganzen Welt. Die gesundheitlichen Vorteile von schwarzen Bohnen sind vielfältig. Eine Tasse enthält satte 2.760 Milligramm Kalium.
schwarze Bohnen
Edamame
Eine Tasse gekochtes Edamame enthält etwa 676 Milligramm Kalium. Für viele passen Sushi und Edamame zusammen wie Erdnussbutter und Gelee. Aber es ist nicht nur ein leckerer Snack; Edamame hat auch einige große gesundheitliche Vorteile. Es ist bekannt, dass die Sojabohne das Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen senkt.
Edamame
Butternusskürbis
Butternusskürbis ist zufällig mit wichtigen Nährstoffen gefüllt. Das Vitamin A und die Ballaststoffe im Butternusskürbis wurden mit gesundem Haar und gesunder Haut sowie einer gesunden Verdauung in Verbindung gebracht. Eine Tasse dieses Herbstfavoriten enthält etwa 493 Milligramm Kalium.
Butternusskürbis