Ostrava, einst die industrielle kleine Schwester der beiden größeren Städte der Tschechischen Republik, Prag und Brünn, hat sich in den letzten Jahren zu einem eigenständigen Reiseziel entwickelt. Wenn Sie die Gegend besuchen, finden Sie hier die 10 besten Restaurants, die Sie besuchen sollten.
Moravska Chalupa
Beginnen wir mit der Tradition. Moravska Chalupa, was übersetzt Moravian Cottage bedeutet, ist ein großartiger Ort, um typisch tschechisches Essen mit einem Gourmet-Touch in einer ruhigen, einladenden Umgebung zu erhalten. Wie an vielen Orten des Landes gibt es täglich ein Mittagsmenü, mit dem Sie das beste Essen mit einem sehr geringen Budget genießen können. Probieren Sie jederzeit die Spezialität Schweinefilets mit gegrilltem Gemüse - ein Gericht, das ihre Präsentationsfähigkeiten unter Beweis stellt. Während sie ein gutes vegetarisches Menü haben, bietet Moravska Chalupa einige wirklich ausgezeichnete Auswahl für die Fleischesser unter Ihnen.
Moravska Chalupa, Musorgskeho 9, Ostrava, Tschechische Republik, +420 596 124 937
Ostravas Masarykplatz | © Petr Smerkl / WikiCommons
Si Restaurant
Restaurant, Kaffee, Dessert, $$ $
Das Si Restaurant ist ein neuer Weg nach vorne. Sie bieten internationale Küche, immer saisonal und daher von den Zutaten bestimmt, die die Köche zur Verfügung haben. Sie beginnen morgens mit dem Frühstück. Wenn Sie also ein komplettes englisches Frühstück wünschen, ist dies der richtige Ort für Sie in Ostrava. Die Speisekarte für den Rest des Tages ist eine wunderbare Mischung aus Tapas-Gerichten, Burgern, Grillgerichten und asiatischen Nudeln - und das sind nur einige Dinge. Was noch besser ist, ist, dass die Eigentümer und Köche hier immer bestrebt sind, mit den neuesten gastronomischen Trends zu wachsen und sich zu verändern.
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25 Tyršova, Moravská Ostrava a Přívoz, 702 00, Tschechische Republik
+420732361076
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Café Au Pere Tranquille
Cafe, Französisch, Europäisch, $ $$
Sie werden vergessen, dass Sie sich in der tschechischen Industriehauptstadt befinden, und denken, dass Sie gerade ein komfortables Pariser Café betreten haben, als Sie das Café Au Pere Tranquille besuchen. Diese charmante Crêperie befindet sich in einer ruhigen Seitenstraße direkt an der Hauptstraße und bietet eine endlose Liste an Crepes, die Ihren Entscheidungsprozess langwierig machen, aber Ihre Ergebnisse jedes Mal fabelhaft machen. Da Ostrava auch ziemlich nah am Herzen des mährischen Weinlandes liegt, sollte es nicht überraschen, dass auch die Weinkarte einen Blick wert ist.
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8 Musorgského, Moravská Ostrava a Přívoz Moravskoslezský kraj, 702 00, Tschechische Republik
+420595136924
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Bolt Tower Café
Cafe, Dessert
Aus dem alten Industriegebiet von Vitkovice entstand der Bolt Tower, das Gebäude des Jahres 2015. Jetzt können Sie selbst dorthin gehen und einen Kaffee mit Blick auf das Café im Bolt Tower trinken. Dies ist nicht nur eines der coolsten kulturellen Erlebnisse von Ostrava, sondern das Café ist auch als ausgezeichnetes Ziel für Kaffee, Kuchen und sehr freundlichen Service bekannt geworden. Darüber hinaus haben Sie an einem klaren Tag einen hervorragenden Blick auf die Stadt und die umliegende Landschaft. Mit all dem zusammen ist Bolt Café nicht nur ein Muss in Bezug auf Essen; Es ist wirklich eine der Hauptattraktionen in der ganzen Stadt.
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2993 Ruská, Vítkovice Ostrava-Vítkovice, Moravskoslezský kraj, 703 00, Tschechische Republik
+420724955121
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Gastrestaurant Francais
Restaurant, Französisch, $$ $
Für gehobene französische Küche sollte das Guest Restaurant Francais Ihre erste Station in Ostrava sein. Wenn Sie nach etwas Leichtem suchen, gehören die eleganten Salate zu den besten der Stadt. Sie haben auch eine beeindruckende Fischkarte, was in einem Binnenland wie der Tschechischen Republik schwer zu finden sein kann. Alles wird aus frischen Zutaten und nach traditionellen französischen Rezepten zubereitet, egal ob Sie sich für das Coq au Vin oder die Crème Brûlée entscheiden - oder beides. Wenn Ihnen das gefällt, was Sie hier finden, können Sie auch zu ihren Kochkursen kommen, die sie seit 2013 recht erfolgreich abhalten.
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909/56 Korunní, Ostrava-Mariánské Hory a Hulváky, 709 00, Tschechische Republik
+420596622849
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Knossos
Restaurant, Griechisch, $ $$
Knossos wagt sich an andere Orte der europäischen Küche und ist Ostravas Ort für griechisches Essen. Wenn Sie sich nach griechischen Aromen wie Moussaka, Lamm oder Calamari sehnen, ist Knosses genau das Richtige für Sie. Obwohl sie ein wunderschönes Interieur und eine beeindruckende Speisekarte haben, schaffen sie es, die Preise recht vernünftig zu halten - so können Sie alle gewünschten Vorspeisen und Hauptgerichte genießen. Auch wenn die griechische Küche an pikante Gewürze und saftige Fleischstücke erinnert, sollten Sie die Desserts im Knossos nicht vergessen. Schokoladensoufflé mit Eis und Orangensauce? Das ist definitiv ja.
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15, 1380 Kafkova, Moravská Ostrava a Přívoz Moravskoslezský kraj, 702 00, Tschechische Republik
+420608808353
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Comedor Mexicano
Restaurant, Spanisch, Mexikanisch, $$ $
Die mexikanische Küche ist etwas, von dem man in der Tschechischen Republik erst vor fünf Jahren blasse Schatten finden konnte. Comedor ist der Beweis dafür, dass diese Ära vorbei ist. Die Besitzer des Restaurants sind selbst Reisende und ihre Speisekarte spiegelt ihre Erfahrungen und die Gerichte wider, die sie lieben und jetzt mit der Stadt Ostrava teilen möchten. Vom wunderschön gestalteten Interieur über die geschmackvolle Präsentation der Gerichte bis hin zum Essen selbst ist Comedor ein Genuss für alle Sinne. Sie finden sowohl spanische als auch mexikanische Gerichte zur Auswahl.
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20, 488 Zámecká, Moravská Ostrava a Přívoz Moravskoslezský kraj, 702 00, Tschechische Republik
+420601117115
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U Fleku
Restaurant, Europäer, Pub Grub
Das Restaurace U Fleku ist wie der Bolt Tower eine Einrichtung, die nach der Renovierung des Gebiets Viktovice eröffnet wurde. Dieses Restaurant, so neu es auch ist, zielt darauf ab, die Dinge größtenteils traditionell zu halten, daher umfasst die Speisekarte hauptsächlich tschechische Favoriten wie Schnitzel und gebratenen Käse. Der Käse ist jedoch eine lokale Spezialität. Sie servieren eine besondere Art von besonders scharfem Käse, der in der nahe gelegenen Stadt Olomouc hergestellt wird und außerhalb der Tschechischen Republik nur sehr schwer oder gar nicht zu finden ist. Sie können sich darauf verlassen, dass Sie dort zwei Desserts finden, und beide sind sehr typisch tschechisch - heiße Himbeeren mit Eiscreme und Crepes mit Obst und Schlagsahne.
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15, 779 náměstí Jiřího z Poděbrad, Vítkovice Ostrava, Moravskoslezský kraj, 703 00, Tschechische Republik
+420723616700
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Zamek Zabreh Hotel & Restaurant
Zamek Zabreh hat eines der besten Restaurants der Stadt, aber das ist noch nicht alles. Es ist auch ein Luxushotel und sie haben eine eigene Mikrobrauerei (einige der Produkte gehen auch in ihr hauseigenes Bier-Spa, aber das ist eine andere Geschichte). Die Kulisse eines alten Schlosses könnte nicht schöner sein, und es gibt sogar einen großen Speisesaal im mittelalterlichen Stil, wenn Sie einen Platz für eine Veranstaltung benötigen. Die Speisekarte ändert sich saisonal, aber im Allgemeinen erwarten Sie traditionelle tschechische Gerichte, die mit einem Gespür für den Gourmet zubereitet werden.
Zamek Zabreh Hotel & Restaurant, U Zamku 1, Ostrava, Tschechische Republik, +420 554 819 411
