Jede Stadt hat ihren eigenen Geschmack, und Topeka, die Hauptstadt von Kansas, ist keine Ausnahme. Besuchen Sie das neue Kunstviertel NOTO und wählen Sie aus einer Vielzahl von Restaurants, von intimen Restaurants in einem historischen Gebäude bis hin zu preisgekrönten Grillgerichten, exotischer internationaler Küche und einer Vielzahl mexikanischer Orte. Wir haben 10 Top-Restaurants zusammengestellt, um einen echten Geschmack von Topeka zu erhalten.
RowHouse Restaurant
Greg Fox lernte das Restaurantgeschäft in Topeka, New York City und Nashville. Nach seiner Rückkehr in seine Heimatstadt Topeka eröffnete Fox 2007 das RowHouse Restaurant, in dem sich die Speisekarte ständig ändert. Das RowHouse Restaurant erstreckt sich über drei Etagen und den Innenhof eines historischen Hauses im Freien. Es ist intim, elegant und cool. Es ist der perfekte Ort für Gruppen von zwei bis zwölf Personen. Jeder Speisesaal ist einladend und einzigartig. Ein aktuelles Menü enthielt eine Vorspeise aus gekühlter Erdbeersuppe mit Schlagsahne aus Orange und Pfeffer, gefolgt von einer Vorspeise aus glasiertem Honigbalsamico-Rindfleisch mit sommerlichem Gemüsesuccotash und süßer Teecremetorte zum Nachtisch. Auf der Website finden Sie eine Liste von Gregs Lieblingsrestaurants in Topeka und anderswo in den USA.
RowHouse Restaurant, 515 SW Van Buren, Topeka, KS, USA, +1 785 235 1700
Speck's Bar & Grill
Bar, Pub Grub
Speck's Bar & Grill bietet einige großartige Burger, darunter den Original Speck Burger - drei Pfund Rinderhackfleisch auf einem 14-Zoll-Brötchen. Ihre Brötchen sind hausgemacht und ihre Pommes sind handgeschnitten. Diese Bar und der Grill haben seit 1957 Familientradition und sind eine langjährige Topeka-Tradition. Die Geschichte begann 1957, als Franklin (Speck) Benge beschloss, aus dem konkreten Geschäft auszusteigen. Speck wusste, dass er eine wachsende Familie zu ernähren hatte und zementierte seine Füße in der Seabrook Tavern. Er versprach seiner Frau Lou, sie würden den Ort nur ein Jahr lang leiten, "bis etwas anderes hinzukam". Specks Tochter Debbie übernahm 1989 das Geschäft und benannte es zu Ehren ihres Vaters in Speck's Bar & Grill um. Wenn Sie dort sind, nehmen Sie am Burger-Wettbewerb teil: Essen Sie einen 3-Pfund-Speck-Burger ganz alleine, einschließlich aller Pommes Frites, die dazu gehören, und lassen Sie alles in 45 Minuten oder weniger runter, und es ist kostenlos. Auf der Website finden Sie Fotos vergangener Versuche!
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2105 Southwest Mission Avenue, West Southwest 3, Topeka, Kansas, 66614, USA
+17852729749
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Lonnie Qs BBQ
Lonnie Qs BBQ serviert BBQ und alle Seiten, insbesondere die beliebten und berühmten Cheesy Taters (eine Art Hashbrown-Auflauf). Topekan Lon Weaver kochte immer gern und wusste, dass er eines Tages ein eigenes Restaurant haben wollte. Er war sich einfach nicht sicher, welcher Typ. Nachdem er vor einigen Jahren eines Nachts mit einem Kollegen einige Rippen geraucht hatte, fand er jedoch seine wahre Leidenschaft. "Ich habe mich in dieser Nacht in das Grillen verliebt", sagt Weaver. "Ich wusste nicht einmal, was ein Raucher vor 15 Jahren war." Mit zahlreichen beliebten Grillrestaurants in der Umgebung, sagt Lonnie, ist die Feuchtigkeit des Fleisches das, was sein Restaurant auszeichnet. Das Fleisch wird 18 Stunden lang mit Holzkohle und Holz geräuchert und zart gemacht. Das Innere von Lonnie ist mit einem musikalischen Motiv geschmückt, auf dem mehrere Kunstwerke von Weaver selbst gezeichnet und gemalt wurden. "Es ist im Grunde ein Metallgebäude mit etwas Fantasie", sagt Weaver über seinen Platz, dessen Dekor der Familie, dem Bluesrock, den Motorrädern und natürlich dem Grillen gewidmet ist. Der Restaurant-Slogan: "Wir rauchen es und es ist legal."
Lonnie Qs Grill, 3150 SE 21st Street, Deer Creek Valley, Topeka, KS, USA, +1 785 233 4227
Rippchen rauchen © LexnGer / Flickr
Der Burger Stand am College Hill
Restaurant, Amerikaner, Pub Grub, $ $$
Der Henry's Grill oberhalb von Topeka Harley Davidson ist eine ausgezeichnete und beliebte Wahl, wenn Sie nach einem köstlichen Grill in klassischer Diner-Umgebung suchen. Sie bieten einige großartige Grillklassiker wie Pulled Pork, Brisket, Truthahn, Cheese 'n Tators, Speck- und Bierbohnen sowie Krautsalat. Freitags und samstags sind Baby-Rückenrippen erhältlich, die köstlich vom Knochen fallen. Das „frisch zubereitete“ Frühstück am Samstagmorgen umfasst hausgemachte Kekse und Soße, Waffeln, Speck- und Käseomeletts, gebutterten Toast und Gelee sowie Wurstpastetchen. Klassische Vollgas-Bikes plus klassisches Barbecue - definitiv ein Gewinner.
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2047 Südwestlicher Topeka Boulevard, Chesney Park, Topeka, Kansas, 66612, USA
+17858459559
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CW Porubsky Lebensmittel und Fleisch
Lebensmittelgeschäft, Amerikaner
Eine Pilgerreise zu CW Porubsky Grocery and Meats während der Chili-Saison ist seit 1947 eine Topeka-Tradition. Dieses freundliche, familiengeführte Unternehmen ist ein guter Ort, um ein gutes Essen zu bekommen, ohne viel Geld auszugeben. Charles Porubsky eröffnete dieses familiengeführte Unternehmen und sein Sohn Charlie leitet jetzt die Geschäfte. Bis heute ändert sich dort wenig. Porubsky's hat die gleichen verwitterten Barschilder und die gleiche Menge zum Mittagessen, von normalen Arbeitern bis zum Gouverneur. Während die Chili-Saison bei Porubsky vom 1. September bis 1. April dauert, ist eine Reise nach Topekas Little Russia nicht vollständig, ohne auch eine legendäre heiße Gurke zu probieren.
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508 Northeast Sardou Avenue, Nord-Topeka Ost, Topeka, Kansas, 66608, USA
+17852345788
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