Noch vor ein paar Jahren hatten die Einheimischen von Ho Chi Minh oft Probleme, in einer Stadt, die von Bierbars am Straßenrand dominiert wird, einen Qualitätscocktail zu finden. Wie sich die Zeiten geändert haben. Riesige Auslandsinvestitionen bedeuten, dass Sie nie weit von einem sogenannten Cocktailhandwerker entfernt sind. Aber wie trennt man die wahren Mixologiekönige von den Prätendenten? Pavan Shamdasani ist hier, um mit seiner Auswahl der besten Bars für ein Mixgetränk in Ho-Chi-Minh-Stadt zu helfen.
Schnupftabakdose
Bar, Pub Grub, $$ $
Snuffbox war der Game-Changer. Als sie 2012 eine Speakeasy-Bar in einem heruntergekommenen Wohnhaus aus kommunistischer Zeit eröffneten, trafen sie auf den Trend, der weltweit an Bedeutung gewann. Es gibt es schon länger als die meisten auf dieser Liste und es werden immer noch einige der besten Drinks der Stadt serviert - klassische Favoriten, die perfekt zu seinem industriell-schicken Ambiente sowie den entspannenden Klängen des wöchentlichen Live-Jazz passen.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
14 Tôn Thất Đạm, Hồ Chí Minh, Vietnam
+84941701888
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
Der Erste
Bar, Cocktails, $ $$
The First ist eine unkomplizierte japanische Cocktailbar, die es schon seit Eselsjahren gibt. Weit entfernt von den vielen Mixology-Bars auf dieser Liste ist das Menü hier einfach und unkompliziert, da der Eigentümer / Barkeeper seine eigenen inspirierten Gerichte mit altbewährten klassischen Cocktails serviert. Es wird viel los, also rufen Sie vorher an und reservieren Sie ein paar dieser begehrten Barhocker. Zu Ihrem Alkohol können Sie feines japanisches Hausmannskost bestellen, darunter das köstliche gebratene Schweinekotelett-Curry.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
23 ỳng Huỳnh Thúc Kháng, Hồ Chí Minh, Vietnam
+842838214460
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
Sommerexperiment
Cocktailbar, Cocktails
Die meisten würden Layla, den überaus schicken, wahnsinnig beliebten D1-Cocktail-Spot, zu ihren Besten zählen - aber wir werden uns für seinen neueren, kühleren, kleineren Ableger entscheiden: Summer Experiment. Denn wenn es darauf ankommt, dreht sich alles um die Getränke, und diese Jungs gehen mit den aufregendsten Geschmackskombinationen auf dieser Seite Asiens neue Wege. Austern in Ihrem Wodka? Pürierte lila Süßkartoffelgetränke? Erdnussbutter und Gelee-Cocktails? Sie klingen verrückt, und einige von ihnen sind es, aber man kann ihren Erfindungsreichtum nicht leugnen.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
77-79 Lý Tự Trọng, Hồ Chí Minh, 700000, Vietnam
+842835210789
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
Kaninchenbau
Cocktailbar, Cocktails
Rabbit Hole befindet sich in einer tiefen, höhlenartigen Wohnung, einem ehemaligen Parkhauskeller, der auseinandergerissen und im schicken, surrealen Henri Matisse-Stil geschmückt ist. Die Barkeeper, die regelmäßig Spitzenpreise bei den Cocktailwettbewerben der Stadt gewinnen, finden hier eine geschickte Haltung zwischen wunderbar ausgewogenen Klassikern und avantgardistischeren Mischungen. Und mit regelmäßigen Gastaufenthalten einiger der weltbesten Mixologen ist es ein Ort, der für immer überrascht.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Hồ Chí Minh, 70000, Vietnam
+842838234896
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
Irusu Lounge
Cocktailbar, Cocktails
Irusu ist buchstäblich ein verstecktes Juwel - mit einem billig aussehenden Schild im vietnamesischen Stil, das Sie durch eine schmutzige Gasse führt, versteckt hinter seiner diskreten Tür, ist eine Welt für sich: eine schicke, opulente Cocktailbar, die eine ausgesprochen zeitgemäße japanische Interpretation verleiht seine Getränke. Hier erhalten einfallsreiche High-Balls und klassische Cocktails einen Nippon-Spin sowie eine Auswahl an Sektgetränken. Wenn Sie jedoch noch tiefer auf den geheimen Balkon gehen, finden Sie einen atemberaubenden Blick auf die Basilika Notre Dame, die den ausgezeichneten Getränken ein wenig lokalen Charme verleiht.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
57 Nguyễn Du, Hồ Chí Minh, 700000, Vietnam
+842838245533
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
Firkin
Cocktailbar, Cocktails
Möglicherweise die teuerste Cocktailbar der Stadt, der Hole-in-the-Wall-Spot Firkin, ist einer der Orte im Stil Ihrer Stimmung, an denen Sie Ihre Wahl dem Barkeeper überlassen und versuchen, nicht an dieses Exorbitante zu denken Rechnung, bis die Cocktails ihre Arbeit erledigt haben. In aller Ernsthaftigkeit, während die Getränke teuer sind, sind die Zubereitungen faszinierend, und Sie müssen ihren erfinderischen Handwerkern Requisiten geben, um den Charakter einer Person wirklich zu lesen, bevor Sie etwas Aufregendes aufrütteln.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
20 Mạc Thị Bưởi, Hồ Chí Minh, 700000, Vietnam
+84931312723
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
Cocktailhändler
Cocktailbar, Cocktails
Für echte Cocktailfans, die von einer perfekt ausgewogenen Mischung aus Alkohol und Mixern besessen sind, gibt es nirgendwo so etwas wie Cocktail Merchants. Die Bar mit maritimem Thema repräsentiert das halbe Jahrzehnt, in dem ihre Besitzer die Welt nach Inspiration absuchten und diese Weltreise in eine Auswahl an einfallsreichen Getränken umwandelten. Sie machen hier alles - molekulare Infusionen, Sous Vide, Hefestammmischungen, Null-Abfall-Mischungen - neben aromatisierten Weinen und klassischen Getränken, die mit lokalen Spirituosen hergestellt werden.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
150, 150/15 Nguyễn Trãi, Hồ Chí Minh, 70000, Vietnam
+84933613600
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
SMOG
Cocktailbar, Cocktails
Eine Cocktailbar zum Thema Umweltverschmutzung? Sinnvoll, denn wenn sich dieser tägliche dunkle Nebel in der Stadt niederlässt, wie kann man besser entkommen als mit einem köstlichen Getränk? SMOG befindet sich auf einer bescheidenen Metalltreppe direkt neben dem touristischen Ben Thanh Market und ist teils anime, teils dystopisch, mit einer reduzierten Speisekarte mit nur wenigen Cocktails, die perfekt zubereitet und mit entsprechend geräucherten Snacks kombiniert werden. Es ist hier nicht billig, aber wie mit einer guten Maske an einem smoggy Tag zahlen Sie für Qualität.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
120 Lng Lê Lợi, Hồ Chí Minh, Vietnam
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
Nhau Nhau
Cocktailbar, vietnamesisch
Mit der Cocktail-Szene von Ho Chi Minh hat sich auch die kulinarische Welt verändert - Anan ist das aufregendste Restaurant der Stadt, mit inspirierten, zeitgemäßen Einflüssen klassischer vietnamesischer Gerichte. Aber nur wenige wissen, dass tief im Bauch eine der coolsten Cocktailbars der Stadt liegt: Im zweiten Stock befindet sich Nhau Nhau, eine selbsternannte Cocktail- und Pho-Bar. Die Nudeln am Straßenrand sind mit Retro-Fliesen verziert und haben einen Balkon mit Blick auf einen lebhaften lokalen Markt. Sie passen perfekt zu innovativen Getränken wie dem Cotton Candy Old Fashioned.
Mehr Info
In Google Maps öffnen
2F, 89 Tôn Thất Đạm, Hồ Chí Minh, Vietnam
+84904792920
Ansicht-Menü
Besuchen Sie die Facebook-Seite
Eine E-Mail senden
Geben Sie uns eine Rückmeldung
