Während der Blütezeit der Walfangindustrie war New Bedford, Massachusetts, eine der bemerkenswertesten Städte an der amerikanischen Ostküste, verewigt in Herman Melvilles Moby-Dick. Noch heute ist die Stadt bekannt für ihre Fischküche sowie für die vielen portugiesischen Restaurants, die von den Einwanderern zeugen, die sich zu Beginn des 19. Jahrhunderts hier niederließen. Probieren Sie diese 10 Restaurants aus, um die bemerkenswerte Geschichte und Küche von New Bedford kennenzulernen.
Waterfront Grille
Das Waterfront Grille ist das einzige Restaurant in New Bedford, das wirklich direkt am Wasser liegt. Mit Blick auf den Hafen ist es nautisch gestaltet und bietet einen spektakulären Blick über die lokale Fischerei, sei es durch die langen Innenfenster oder von der im Sommer geöffneten Außenterrasse. Es gibt ein separates Sushi-Menü sowie ein glutenfreies Menü, was bedeutet, dass dieses Restaurant jedem Geschmack und jeder Diät gerecht wird, aber der Schwerpunkt liegt wie immer auf Meeresfrüchten. Der Hummer Mac 'n' Cheese ist eine ungewöhnliche Variante eines klassischen Gerichts, während auf der Speisekarte auch gebackene Scrod, gebratene Muscheln und gefüllte Garnelen stehen. Das Waterfront Grille ist ein Muss, nicht nur wegen des ausgezeichneten Essens, sondern auch wegen der Erfahrung, mit Blick auf den historischen Hafen von New Bedford zu speisen.
Waterfront Grille, 36 Homer's Wharf, New Bedford, MA, Vereinigte Staaten, +1 508-997-7010
Mit freundlicher Genehmigung von Cork Wine und Tapas
Korkwein und Tapas
Cork Wine and Tapas befindet sich in der historischen Innenstadt von New Bedford und serviert eine vielseitige Auswahl an Tapas sowie größere Vorspeisen. Cork ist auf lokale Meeresfrüchte spezialisiert und unterstreicht den historischen Status von New Bedford als einer der größeren amerikanischen Häfen. Hier werden jedoch auch großartige vegetarische Gerichte angeboten. Es gibt Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich auf einer gemütlichen Terrasse mit Blick auf den Hafen. Jede Woche sind in Cork lokale Musiker zu Gast, die das Ambiente des Ortes verbessern. Das Restaurant selbst befindet sich in einem historischen Lagerhaus am Wasser, das auf dem Höhepunkt der Walfangindustrie von den Brüdern Taber gebaut wurde, um nautische Ausrüstung unterzubringen. Seit dem Niedergang der Branche hat das Gebäude den Besitzer gewechselt, ist aber jetzt in seinem ursprünglichen Glanz wiederhergestellt und bietet die perfekte Erfahrung der lokalen Geschichte bei einer Mahlzeit mit Tapas.
Korkwein und Tapas, 90 Front St, New Bedford, MA, USA, +1 508-994-9463
Mit freundlicher Genehmigung von Cork Wine und Tapas
Rose Alley Ale House
Das Rose Alley Ale House in der historischen Altstadt bietet 40 Biersorten vom Fass und eine große Auswahl an amerikanischen Speisen. Von Rippchen bis zu Burgern ist Rose Alley ein klassisches amerikanisches Lokal mit 26 Saucenaromen bei unterschiedlichen Temperaturen, von mild bis hin zu "Selbstmord". Hühnerflügel können in allem von thailändischer Erdnuss bis zu jamaikanischem Jerk erstickt werden. Sie können Ihren eigenen Burger aus allen angebotenen Angeboten zusammenstellen, während in der Rose Alley häufig lokale Musiker oder Eventabende stattfinden. Dies ist der Geschmack Amerikas für alle, die etwas anderes als die portugiesischen und Meeresfrüchtespezialitäten der Region wollen.
Rose Alley Ale House, 94 Front Street, New Bedford, MA, USA, +1 508-858-5123
Cotali Mar.
New Bedford war in der ersten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts die Heimat einer blühenden portugiesischen Gemeinde, und heute gibt es noch eine Reihe portugiesischer Restaurants, die die Besucher an diese Geschichte erinnern. Das Cotali Mar ist eines der besten portugiesischen Restaurants in der Region und serviert alles von klassischem Calamari über sautierte Garnelen bis hin zu Jakobsmuscheln mit Speckmantel. Die portugiesische Grünkohlsuppe ist köstlich, während sie zum Nachtisch einen reichhaltigen Pudding sowie einen Gourmet-Schildkröten-Käsekuchen anbietet. Obwohl Cotali Mar nicht in bester Lage ist, ist es innen wunderschön dekoriert und serviert einige der besten Sangria in New Bedford.
Corali Mar, 1178 Acushnet Ave, New Bedford, MA, USA, +1 508-990-0066
Das Boot
Die Neuheit des Restaurants The Boat ist, dass ein Teil davon aus einem tatsächlichen Boot besteht. vielleicht verwirrend, da das Restaurant nicht in der Nähe des Wassers liegt. Aber dies ist definitiv ein Restaurant, das es wert ist, probiert zu werden, wenn Sie das Gefühl haben möchten, eine echte Seereise zu unternehmen. Es ist besonders für eine Stadt geeignet, die als Hafen bekannt ist. Es lohnt sich, darauf zu warten, dass ein Stand im Boot verfügbar wird, anstatt an anderer Stelle im Restaurant prosaischere Sitzplätze einzunehmen. Das Boot ist sicherlich der richtige Ort für diejenigen, die etwas vom Erbe der Seefahrt in New Bedford erleben möchten.
Das Boot, 945 Ashley Blvd, New Bedford, MA, USA, +1 508-998-2411
Zielsuppen
Destination Soups wurde vor einigen Jahren eröffnet und hat sich schnell als Favorit in der Nachbarschaft etabliert. Halten Sie Ausschau nach den Tagesgerichten, die auf dem Brett gekreidet und auf traditionelle Weise serviert werden - in einer ausgehöhlten Rolle. Dies ist eine gesündere Option für einige der größeren Restaurants in der Umgebung von New Bedford, obwohl Destination Soups auch fantastische Cupcakes und süßes Brot anbieten. Das Hotel liegt in der Nähe des New Bedford Whaling Museum und ist ideal für ein leichtes Mittag- oder frühes Abendessen. Es bietet vegetarische und vegane Speisen für diejenigen, für die die lokalen Meeresfrüchte nicht auf der Speisekarte stehen.
Zielsuppen, 141 Union St, New Bedford, MA, USA, +1 508-991-7687
Ziegel Pizzeria Napoletana
Einige haben behauptet, dass die Brick Pizzeria Napoletana nicht nur an der amerikanischen Ostküste, sondern auch auf dieser Seite Italiens die beste Pizza serviert. Wie der Name schon sagt, ist der Reiz dieses italienischen Restaurants der traditionelle Pizzaofen aus Ziegeln, in dem alles von Margherita über Calzone bis hin zu Ihrer selbst zusammengestellten Pizza gekocht wird, die mit einer Reihe von Belägen dekoriert ist. Sie servieren auch ein gebranntes Fladenbrot, obwohl in Wahrheit außer Pizza kaum etwas anderes auf der Speisekarte steht. Zum Nachtisch sind die Nutella-Pizzetta auch köstlich, für diejenigen, die nicht zu voll sind, um sie zu probieren. Die Brick Pizzeria ist eine amerikanische Version eines italienischen Klassikers, die sowohl bei Einheimischen als auch bei Reisenden beliebt ist.
Brick Pizzeria Napoletana, 163 Union Street, New Bedford, MA, USA, +1 508-999-4943
Madeira Café
Die Anzahl der portugiesischen Restaurants in der Region New Bedford ist umwerfend, aber dieses mehrfach ausgezeichnete Restaurant wurde zum besten von allen gewählt und ist daher eine Hervorhebung wert. Für diejenigen, die nur das Beste wollen, ist das Madeira Café der richtige Ort für einen Abend mit portugiesischer Küche zu äußerst vernünftigen Preisen. Seine gemütliche, familiäre Atmosphäre hat es vor Ort populär gemacht, Veranstaltungen veranstaltet und Unterhaltungsabende für eine Reihe von Stammkunden organisiert. Es bietet eine authentische portugiesische Erfahrung und etwas, das den touristischeren Restaurants etwas abseits liegt.
Madeira Cafe, 76 Church Street, New Bedford, MA, USA, +1 508-996-6200
Hundehütte Restaurant
Die "Hunde" im Dog House Restaurant sind wohl die besten Hotdogs der Stadt. Obwohl das Hundehaus keine lange, ausgefallene Liste von Belägen bietet, bietet es all die klassischen Lebensmittel, die man in einem wirklich traditionellen amerikanischen Diner erwarten kann. Was auch immer Sie bevorzugen, ob Roastbeef-Sandwiches oder der allseits beliebte Cheeseburger, dieses kleine Hotel in der Nachbarschaft serviert sie alle mit Stil. Das Dog House befindet sich in Familienbesitz und wird seit 1965 geführt. Es betont weiterhin das Gefühl einer Kleinstadt, das für seinen Erfolg wichtig war. Der einzige Nachteil dieses Ansatzes ist, dass Sie Bargeld mitbringen müssen, da keine Kreditkarten akzeptiert werden.
Hundehaus-Restaurants, 335 Coggeshall St, New Bedford, MA, Vereinigte Staaten, +1 508-996-9305
