Interrailing ist eine äußerst aufregende Erfahrung. Sie können sich nicht nur auf einen Monat voller Kultur, Erschöpfung, Ehrfurcht und Staunen einlassen, sondern auch an kulinarischen Köstlichkeiten teilnehmen. Als Vegetarier könnten Sie nervös sein, welche Art von Essen es gibt, je weiter östlich in Europa Sie gehen. Wenn dies der Fall ist, werden Sie angenehm überrascht sein zu hören, dass ein Vegetarier genauso viel fantastisches Essen essen kann wie seine nicht-vegetarischen Reisepartner. Wir werfen einen Blick auf die zehn besten vegetarischen Restaurants von Berlin bis Venedig.
Die Speisekarte von Santa Maria mit einer fantastischen Atmosphäre umfasst Nachos, Burritos, Cocktails und vieles mehr und ist ein Muss bei einem Besuch in Berlin. Vegetarier überall werden den Verduras Burrito lieben. Gefüllt mit viel Gemüse und Bohnen ist dies ein sättigender Genuss. Die Zahlung eines zusätzlichen Euro für Käse ist ein Muss. Diese Option kann auf Quesadillas und Tacos angewendet werden und ist nicht die einzige vegetarische Leckerei auf der Speisekarte. Halten Sie Ausschau nach den Mittagsmenüs, und wenn Sie sich an einem Dienstag dort befinden, wäre es eine Schande, den Taco-Dienstag zu verpassen. Waschen Sie alles mit köstlichen Cocktails oder einer erfrischenden Korona und genießen Sie die unglaublich lebendige Atmosphäre des Ortes in einem der angesagtesten Viertel Berlins.
Santa Maria, Oranienstraße 170, Berlin, +49 30 92210027
U Kroka, Prag © William Hopcroft
U Kroka | Prag
Geröstete Gnocchi mit cremigem Spinat, Knoblauch und knusprigen Frühlingszwiebeln mit einem kleinen frischen Salat, frischem Brot, Apfelwein und Wein auf der Seite bringen Sie nur etwa 11 Euro zurück - ein wahrer Schnäppchen, wenn es jemals einen gab. U Kroka ist eines der besten Restaurants in Prag und dennoch bescheiden und entspannt, trotz der höchsten Qualität des servierten Essens. Andere vegetarische Optionen sind: cremiger Kartoffel-Schafskäse-Gratin mit geröstetem frischem Gemüse; Nudeln mit Pilzragout und Weißwein, gewürzt mit Walnussöl; und eine ganze Reihe knuspriger grüner Salate. Freundliches Personal, eine geschäftige Atmosphäre und eine ideale Lage in der Nähe von Vysehrad. Dieses Restaurant verdient zweifellos seinen hohen Status.
U Kroka, Vratislavova 12, Praha 2 - Vyšehrad, Tschechische Republik, +420 775 905 022
Café Camelot, Krakau © William Hopcroft
Café Camelot | Krakau
Das Café Camelot ist ein Paradebeispiel dafür, dass Sie nicht viel ausgeben müssen, um außergewöhnlich gut zu essen. Probieren Sie zunächst die französische Zwiebelsuppe. Noch besser ist die köstliche Lauchsuppe, die in einer Schüssel wie der Himmel schmeckt. Nehmen Sie eine der Gemüsetörtchen, die mit frischem Salat und einem erfrischenden Himbeerbier serviert werden, und genießen Sie anschließend dekadenten Schokoladenkuchen. Camelot bietet eine umfangreiche Speisekarte, die auf alle Bedürfnisse zugeschnitten ist. Das Angebot an Frühstück, Mittag- und Abendessen ist bemerkenswert und die Liste der Desserts und Heißgetränke deckt den größten Teil der Speisekarte ab. Das Restaurant befindet sich im Herzen der wunderschönen Altstadt, nicht weit vom Hauptplatz entfernt, und bietet all die Eigenheiten, die man sich in einer solchen Gegend erhoffen würde.
Café Camelot, Świętego Tomasza 17, Krakau, Polen, +48 12 421 01 23
Café Camelot, Krakau © William Hopcroft
Von außen unbeschreiblich, nur eine einfache Kinobar, aber Sie sollten sich nicht über das Essen im Top Kino lustig machen. Die Küche bietet Suppen, Salate, Toasties, Pittas, Burger, Wraps, warme Hauptgerichte und Desserts sowie eine voll ausgestattete Bar. Der Traum eines Vegetariers findet sich in der Pita-Platte, die mit Houmous, Falafel, Aubergine und Rucola serviert wird. Einfach und doch lecker. Hier finden Sie die künstlerischen Typen, die unabhängigen Kinogänger, aber die Atmosphäre ist nicht unerwünscht und an einem schönen Tag können Sie den Sonnenschein in einer sehr entspannten Umgebung genießen.
Top Kino, Rahlgasse 1, Wien, Österreich, +43 1 2083000
Gelarto Rosa, Budapest © William Hopcroft
Gelarto Rosa | Budapest
Gelarto Rosa ist eindeutig nicht auf Vegetarier beschränkt, aber es wäre undenkbar, es nicht zu erwähnen. Das einzigartige Blumenmuster zieht Sie zunächst in diese kleine Gelateria in Budapest, ganz in der Nähe der beeindruckenden Kathedrale. Nicht billig, aber es lohnt sich trotzdem, mindestens zwei ihrer aufregenden Geschmacksrichtungen zu erwerben, darunter: oreo; Panna Cotta und gesalzenes Karamell; Lavendel und weiße Schokolade; Banane und dunkle gesalzene Schokolade; Zitronengras und Basilikum und vieles mehr. Setzen Sie sich auf die Stufen der Kathedrale oder schlendern Sie durch die Stadt und genießen Sie den Reichtum dieses Eises.
Gelarto Rosa, Budapest, Szent István tér 3, Ungarn, +36 70 930 2217
Café Corso | Belgrad
Die serbische Variante des französischen Toasts ist phänomenal günstig (nicht einmal 2 Euro) und köstlich. Prženice genannt und mit Paradajz oder Ajvar (Tomaten-Pfeffer-Sauce), Pavlaka oder Kajmak (Sauerrahm) und Feta-Käse serviert, ist dies eine hervorragende vegetarische Frühstücks-, Brunch- oder Mittagsoption. Probieren Sie unbedingt den natürlichen Joghurt, der zu vielen Mahlzeiten passt, und spülen Sie ihn mit der frisch zubereiteten Limonade ab. Dieses Café-Bar-Restaurant ist bis in die frühen Morgenstunden geöffnet und bietet eine umfangreiche Cocktailkarte sowie Salate, Fleisch und Pastagerichte. Mit vielen Sitzgelegenheiten im Freien können Sie die Atmosphäre der belebten Belgrader Straße genießen, während Sie das Essen genießen.
Kava Tava | Zagreb
Die Cafékultur in Zagreb ist berauschend. Irgendwo, wo Sie diese Stimmung wirklich schätzen können, ist Kava Tava. Genießen Sie die Sonne, während Sie einen unglaublichen Toastie mit Tomaten, Mozzarella und Rucola essen und Leute beobachten. Am bekanntesten für ihre Pfannkuchen, hat das Management Pfannkuchen nach amerikanischer Art nach Kroatien gebracht und sich nicht zurückgehalten. Genießen Sie einen riesigen Stapel mit Erdbeeren, Karamell, Banane, Schokoladensauce und vielem mehr oder gönnen Sie sich einen dekadenten Eisbecher. Zu fairen Preisen ist für jeden etwas dabei und für jede Tageszeit.
Kava Tava, Ulica Ivana, Tkalčića, Zagreb, Kroatien
Kakao, Ljublijana © William Hopcroft
Kakao | Ljublijana
Für herrliches Eis, Smoothies und heiße Schokolade ist Kakao genau das Richtige. In einer warmen Atmosphäre können die Schüler hier stundenlang Kaffee trinken und ein Buch lesen. Wenn Sie sich an einem heißen Tag abkühlen müssen, probieren Sie eine der umfangreichen Eissorten, die sowohl draußen als auch drinnen in diesem Salon angeboten werden. Versuchen Sie für einen Gesundheits-Kick einen Smoothie. Probieren Sie für höchsten Genuss das Eis heiße Schokolade - Vanille- und Schokoladeneis, in heißer Schokolade, überzogen mit Sahne, Schokoladensauce und Mandeln.
Kakao, Petkovškovo nabrežje 3, Ljubljana, Slowenien, +386 1 430 17 71
Desideri e Auguri, Da Marinos | Triest
Etwas abseits der ausgetretenen Pfade wird dies von den Einheimischen empfohlen. Ohne echte Speisekarte erklärt Ihnen der Eigentümer, was er an diesem Tag bei der Ankunft im gemütlichen, aber nicht beengten Restaurant für Sie tun kann, in dem alle Freunde zu sein scheinen. Obwohl Marino (der eher exzentrische italienische Besitzer) einen großen Teller Fleisch vorschlägt (was sehr zu empfehlen ist), erwähnen Sie Ihren Vegetarismus und er wird ein spezielles Gericht aus Penne, Tomate, Knoblauch, Aubergine, Mozzarella und Basilikumnudeln zaubern. Nennen Sie ein Nudelgericht und der Küchenchef macht es für Sie, ohne Fragen zu stellen, abhängig von den notwendigen Zutaten. Probieren Sie unbedingt den Hausrosé, um Ihren Abend mit den Einheimischen abzurunden.
Desideri e Auguri, Da Marino, Triest © William Hopcroft
