Die Restaurantszene in Saskatoon hat sich in den letzten Jahren zu eigen gemacht. Die vielen unabhängigen Restaurants in Saskatoon in Saskatchewan, einer kanadischen Provinz mit dem Spitznamen "Brotkorb der Welt", integrieren die reichhaltige Prämie der Provinz in frische, kreative neue Gerichte. Hier sind 10 der aufregendsten Orte, die Sie hier ausprobieren können.
Ayden Küche & Bar
Das Ayden Kitchen & Bar bietet eine raffinierte Herangehensweise an lokale Hausmannskost mit einem Menü, das jedem Fleischfresser das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Das Hauptgericht des Restaurants ist ein gegrilltes 10-Unzen-Silberrippenauge, das mit einer Ofenkartoffel, Rucola-Salat und Pfefferkornbutter serviert wird. Die kleine, durchdachte Speisekarte bietet eine Reihe anderer Fleischgerichte, darunter Burger mit Pommes Frites von Kennebec. Das Restaurant ist sowohl ein Mixologe als auch ein Sommelier. Es ist ein beliebter Ort für After-Work-Drinks und Abendessen.
Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 954 2590
Bon Temps Café
Das Bon Temps Café ist auf authentische Cajun-Küche spezialisiert. Das Interieur schafft die Atmosphäre einer Bar und eines Grills in der Bourbon Street mit unverputztem Mauerwerk, Live-Jazzmusik und viel von New Orleans inspiriertem Dekor. Gehen Sie für einen der Po 'Boys wie den' Bon Temps Roast Beef Peacemaker 'mit gebackenem Schinken, Käse und Cajun Krautsalat. Probieren Sie auch den gebratenen Wels mit schwärzenden Gewürzen, serviert mit Reis und Zitronenbuttercreme.
Bon Temps Café, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 6617
Ente Ente Gans Tapas Bar
Die Duck Duck Goose Tapas Bar ist inspiriert von den Erfahrungen der Eigentümer in Spanien. Ihr Ziel mit dem Restaurant war es, Spaniens gemeinsame, interaktive Art zu essen und reichhaltige Aromen nach Saskatoon zu bringen. Getreu dem Tapas-Stil bietet das Restaurant eine kleine Auswahl an europäisch geprägten Gerichten. Gerichte wie die Entenpoutine aus Trüffelpommes, Käsequark und Entensauce sind jedoch eine Hommage an Kanadas eigene Küche. Das Restaurant bietet auch eine Reihe von spanischen, kanadischen und europäischen Weinen sowie importierte Biere.
Duck Duck Goose Tapas Bar, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 649 3825
Der Getreidespeicher
Der Getreidespeicher ist der perfekte Ort für diejenigen, die den landwirtschaftlichen Charme von Saskatoon genießen möchten. Der Getreidespeicher befindet sich in einem ehemaligen Getreideaufzug und ist eines der bekanntesten Gebäude der Stadt. Das Interieur setzt das rustikale Präriethema mit altmodischen Sportgeräten, Nummernschildern und anderen Antiquitäten fort. Sobald Sie das Menü erreicht haben, werden Sie eine Mischung aus Steaks, Prime Ribs und Pasta sowie Hühnchen- und Fischgerichten bemerken.
The Granary, 2806 8 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-6655
Leydas Café
Das Leyda's Café ist eine neue Ausgabe der Restaurantszene in Saskatoon und das erste gluten- und nussfreie Café der Stadt. Das Restaurant wurde als Reaktion auf den stetigen Anstieg der Zöliakie im ganzen Land eröffnet. Neben glutenfreien Gerichten stehen entzündungshemmende Inhaltsstoffe wie Obst und Vollkornprodukte auf der Speisekarte. Auf der lokalen Speisekarte stehen Spezialitäten wie Forellen, grasgefüttertes Rindfleisch, Bio-Hühnchen aus Freilandhaltung, schwarzer Kabeljau, glutenfreie Pizza sowie zahlreiche vegetarische und vegane Optionen. Das Interieur vermittelt ein gehobenes ländliches Ambiente mit Edelstahl, edlen Hölzern und roten Reflexen.
Leydas Café, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-244-0707
Manos Restaurant und Lounge
Das 1981 eröffnete Mano's Restaurant and Lounge hat im Laufe der Jahre Erfolge erzielt, indem es sich an Trends angepasst hat, ohne langjährige Kunden zu entfremden. Das gehobene Interieur des Restaurants basiert auf dem Thema Erde, Regen und Feuer und balanciert Stein- und Wasserspiele mit einer dramatischen Sunburst-Decke. Die abwechslungsreiche kanadische Speisekarte bietet eine Auswahl an Steaks, Pizzen und Pasta sowie Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte.
Manos Familienrestaurant, 200-1820 8th St E | "# 200", Saskatoon, SK, Kanada, 306 955 5555
Prairie Harvest Café
Das Prairie Harvest Café ist vom Dekor bis zum Essen bodenständig und lokal. Das Restaurant bezieht Zutaten vom Saskatoon Farmer's Market und verwendet lokale Produkte, um ein ständig wechselndes saisonales Menü zu kreieren. Sogar ihre Vorräte, Saucen, Backwaren und Dressings werden im eigenen Haus hergestellt. Das Hauptgericht des Restaurants ist Lasagne aus geschmortem Schweinebauch, kurzen Rippen aus geschmortem Rindfleisch, magerem Rinderhackfleisch, Gemüse der Saison und einem Tomaten-Demi-Glace sowie hausgemachten Nudeln, Ricotta und Basilikumöl.
Prairie Harvest Café, 2917 Early Dr., Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 2928
Taverne Italienisch
Taverna Italian ist auf rustikale italienische Gerichte spezialisiert. Oprah Winfrey, eine langjährige Stütze der Restaurantszene in Saskatoon, hat hier zu Abend gegessen, als sie 2013 Saskatoon besuchte. Das Restaurant importiert einen Großteil seiner Pasta aus Italien, macht jedoch seine Ravioli, Gnocchi und Tortellini frisch im Haus. Probieren Sie eine der knusprigen Pizzen mit dünner Kruste oder wählen Sie ein Gericht aus der wechselnden saisonalen Speisekarte.
Taverna Italian, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 652 6366
Spaghetti Bolognese / © Pexels
Trüffel Bistro
Das Truffles Bistro bietet seinen Gästen ein europäisches Erlebnis mit fortschrittlicher französischer Küche und hübschem Dekor. Das Kronenformteil des Restaurants, die Holzböden und die glitzernden Kronleuchter in einem historischen Gebäude verleihen dem Interieur eine dezente Eleganz. Erwarten Sie Gerichte wie lokale Diefenbaker-Forellen, die mit Wildreislachs, frischem Ei aus der Safranfarm und sonnengetrockneten Oliven serviert werden, sowie handwerkliche Käsebretter mit lokalem Käse aus Herschel Hills. Passend zum französischen Thema bietet das Restaurant auch eine exzellente Auswahl an Weinen, die zu den Mahlzeiten passen.
Trüffel-Bistro, 230 21st St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-7779
